Как да съхранявате пушена свинска мас у дома

Предишна
свинска

Съдържание:

  • 1 Съхранение на сланина у дома
  • 2 Препоръки за съхранение на сланина
  • 3 Как да транспортирате пушена сланина

Пушената свинска мас е популярен продукт както в повечето страни от ОНД, така и извън него. Използва се за сандвичи, като съставка за ястие или като самостоятелна закуска. Можете да си купите пушено свинско месо и мас в магазина, но е по-добре да го приготвите сами, за да постигнете най-добър вкус. Можете лесно да намерите рецепти в интернет или да попитате приятели. Но как да съхранявате пушена свинска мас? В крайна сметка, ако е закупен и приготвен в големи количества, тогава си струва да помислите как да не дадете на продукта бездна. В домашни условия срокът на годност може да бъде удължен до 1 година. Но трябва да запомните, че свинската мас може да се развали дори при правилно съхранение, така че състоянието й трябва да се проверява 2-3 пъти месечно.

Съхранение на сланина у дома

На първо място, трябва да се уверите, че продуктът е свеж и с добро качество. Ако вече е започнало да се разваля, тогава правилното съхранение няма да го върне в нормалната му форма и срокът на годност ще бъде значително съкратен. Затова трябва да действате своевременно, за да предотвратите плесенясването му.

Най-лесният начин да съхранявате сланина у дома е в хладилника. При ниска температура ще остане свежа и годна за консумация по-дълго време. Необходимо е готовото парче да се увие в хартия, а след това в хранителен филм. Препоръчително е да се увие на няколко слоя. След това свинската мас трябва да се постави в хладилника. В това състояние не се влошава в рамките на един месец. Ако има желание да се удължи срокът на годност, тогава свинската мас трябва да се постави във фризера, може да остане в него една година. Не се препоръчва употребата на продукта с изтекъл срок на годност - съществува висок риск от сериозно отравяне.

Свинската мас може да бъде замразена и увита във фолио

Друг вариант е да замразите свинската мас здраво, след което да я увиете в хавлиена кърпа и да я покриете с фолио. В тази форма е желателно да го поставите в контейнер, който можете да вземете със себе си на път. Ако желаете, беконът може да бъде изпратен по пощата: благодарение на фолиото няма да се развали. Като опция можете да го навиете в буркан, това е надежден начин да запазите качеството и вкуса на продукта. Тогава определено ще остане годен за консумация след дълго пътуване и няма да се притеснявате за състоянието му.

Следваща

Прочетете също: