Как да пушите бут в опушвалня рецепти за всички поводи

Предишна
всички

Съдържание:

  • 1 пилешки кости в минерална вода
  • 2 Рецепта бутчета с подправки
  • 3 Бедра у дома
  • 4 горещо пушени бедра с хвойна

С настъпването на топлия сезон всеки иска да отиде в природата възможно най-скоро и да се наслади на вкусно месо. Но как да го готвя, така че кората да е ароматна и вкусът да се помни дълго време? Поради тази причина статията представя няколко най-добри начина за приготвяне на пилешки кости, които няма да оставят никого безразличен.

Необходимо е да се опуши изсушеното месо, извадено от саламурата. Преди това се стяга с канап и се увива плътно с хартия. Готовността на бедрата се показва от червеникава кора. Тази рецепта включва допълнително проветряване на месото в хладна стая за един ден. Така се постига уникален вкус.

Следваща

Прочетете също: