Треска на китайски
ПредишнаРибата е символ на богатство. На китайски "риба" е в съзвучие с думата "просперитет".
Съставки:
- филе от треска - 1 кг,
- лук - 2 бр.,
- чесън - 1 скилидка,
- соев сос - 4 с.л. лъжици,
– водка – 3 супени лъжици,
- сол - 1 чаена лъжичка,
- смлян червен пипер - на вкус,
- брашно за паниране,
- олио - за пържене,
- лимон - за сервиране.
Нарежете филето от треска на порции.
Обелете лука и чесъна, прекарайте през месомелачка. Смесете със соев сос, водка, сол, черен пипер. Намажете треската с тази смес. Оставете за 30 минути.
Треската се панира в брашно и се запържва в сгорещено олио от двете страни до образуване на златиста коричка. Сервирайте с резени лимон.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Вкусна рецепта за салата от горещо пушена треска
- Тиквички по китайски
- Колко минути да пържите филе от треска в тиган - най-добрите рецепти
- Главоболие и треска. Какво не е наред с мен
- Елхова треска за пушене