Тостове със сирене

Предишна
сирене

Съставки:

- бял хляб - 8 филийки,

- твърдо сирене - 120 г,

- яйца - 2 бр.,

- масло - 3 с.л. лъжици,

- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици,

- мляко - 2 с.л. лъжици,

- сол, смлян черен пипер - на вкус,

- листа зелена салата, домати - за сервиране.

Нарежете 100 г сирене на тънки ивици, намажете 4 филийки хляб, покрийте с останалите филийки. Останалото сирене се настъргва на ситно ренде.

Разбийте яйцата с прясното мляко и натрошеното сирене, сол и черен пипер. Потопете сандвичите в яйчено-млечната смес и оставете за 2-3 минути, за да се напои хлябът.

Загрейте растително масло и масло в тиган, запържете сандвичите от двете страни, докато се образува хрупкава коричка. Сервирайте върху листа от маруля с резени домати.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: