Тостове от пита хляб с ракови пръчици

Предишна
хляб

Рецепта за пита хляб с ракови пръчици

Отличен вариант за закуска или лека закуска. Ако планирате приятелски срещи, тогава изненадайте гостите си с тази необичайна закуска. Тостовете, направени от тънък пита хляб, са идеални за бира и други напитки, а децата обичат да ги ядат. Колкото и да направите, чинията ще се изпразни невероятно бързо.

СЪСТАВКИ

  • пита листа,
  • ракови пръчици,
  • меко топено сирене,
  • зелен копър,
  • яйца,
  • пшенично брашно,
  • Слънчогледово олио,
  • чесън.

ПОДГОТОВКА

  • Раковите пръчици нарежете на ситно.
  • Почистете скилидките чесън от сухата черупка и ги настържете на ситно ренде.
  • Сиренето се настъргва на едро ренде, слага се в купа и към него се добавя чесънът. Разбъркайте добре масата.
  • Измийте зелените копър в течаща вода, подсушете и нарежете на ситно.
  • Нарежете пита хляб на 4 равни правоъгълника. Намажете един слой с топено сирене. Поръсете сиренето със зелен копър. Отгоре намажете пръчици от раци. Покрийте пръчиците с втори слой пита хляб.
  • Повторете пълнежа с плънката на втория и третия блат. Накрая покрийте с четвъртия блат и притиснете.
  • Нарежете получения брикет на малки парчета с остър нож.
  • Към яйцата добавете брашно и сол на вкус. Разбийте леко масата.
  • Полуготовите крутони се потапят обилно в яйчена маса и се запържват в олио от двете страни до покафеняване.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: