Торта Вулкан с орехи

Предишна
торта

Рецепта за торта Вулкан с орехи

Приятели, предлагам ви рецепта за една много вкусна, но същевременно много лесна за приготвяне торта Вулкан с орехи. Най-деликатните блатове и мекият, напълно нискомаслен крем идеално допълват шоколадовата глазура...

СЪСТАВКИ

За тестото:

  • Захар 100 гр.
  • Яйце 1 (едно) бр.
  • Около 300 грама брашно.
  • Масло 100 гр.
  • Сода за хляб - половин чаена лъжичка

За пълнежа:

  • Орехи 100 гр.

За крема:

  • Заквасена сметана 15% 400 гр.
  • Шоколад - 50 гр.
  • Захар 150 гр.

ПОДГОТОВКА

  • Тесто. Разтрийте маслото със захарта до побеляване.
  • Добавете яйцата, содата и разбъркайте. На части добавете брашното и размесете, тестото трябва да е еластично и меко.
  • Поставете тестото в хладилника за половин час.
  • Подготвяме ядки.
  • Отщипете малко парче от тестото, поставете малка ядка в средата. И скочете на топка. Така трябва да се работи с цялото тесто и ядки.
  • Пече се на 220*С около 20-30 мин. След това се оставя да изстине.
  • крем. Разбийте заквасената сметана със захарта. Всяка топка се потапя в крема, нарежда се под формата на "вулкан".
  • Разтопете шоколада и залейте тортата.
  • Оставете тортата да попие.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: