Торта с тиквички

Предишна
тиквички

Рецепта за торта с тиквички

Тортата с тиквички не е оригинална в приготвянето, тя е лека и доста вкусна закуска. През лятото, когато мазните ястия не са апетитни, такова предястие се продава за един-два пъти. Ястието няма претенции за гурме, но това е по-скоро предимство, отколкото недостатък, повярвайте ми...

СЪСТАВКИ

  • 4 тиквички
  • 2 яйца
  • 200 грама майонеза
  • 100 г сирене
  • 2 моркова
  • 2 крушки
  • чесън
  • сол пипер
  • малко брашно
  • 2 домата

ПОДГОТОВКА

  • Първо вземаме тиквички, почистваме ги и ги натриваме на едро ренде.
  • След това посолете, поръсете с черен пипер и изчакайте тиквичките да пуснат сок.
  • След това ги изцеждаме и добавяме яйцата и брашното.
  • Взимаме тиган, слагаме малко олио и започваме да пържим.
  • За пълнежа вземаме един лук и го нарязваме на ситно.
  • След това настържете морковите на едро ренде. Пържат се до златисто.
  • В отделна купа смесваме майонезата с чесъна и копъра.
  • Сирене тремо. Взимаме доматите и ги нарязваме на кръгчета.
  • Докато сладкишите с тиквички се пържат, намазваме първата торта с майонеза, нареждаме лук и моркови, поставяме кръгчета домат и поръсваме с настъргано сирене. И всичко това покриваме със следващата торта.
  • Повторете това до последната торта.
  • С помощта на топеното сирене сладките се слепват и придават специален вкус на сладкиша.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: