Супата с пюре от нахут е по-вкусна, отколкото някога сте опитвали Проста и изпитана рецепта
ПредишнаДнес ще сготвим супа от нахут без зеленчуци. Освен това ни трябва само чесън за повече аромат. Богато, плътно и супер питателно. Идеално ястие за пости и за вегетарианско меню. Запазете рецептата, защото със сигурност ще я правите отново и отново!Съставки за сервиране: – +
- Вода 1,5л
- Зехтин 30 мл
- Чесън 4-5 скилидки
- Гайка350 r
- 1-2 филийки бял хляб
- Подправки на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 450 kcal
Катерици: 8,8 години
Мазнини: 26,2 години
Въглехидрати: 45,2 g
Стъпки 6 ч. 0 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=409fJ8GHc2M
Нахутът се накисва предварително за една нощ или за 5 часа.
След това измитият боб се залива с прясна вода и се вари 50 минути. Когато времето за готвене свърши, овкусете 3 грахови зърна нахут. Ако и трите са готови, тогава можете да го изключите.
Ако добавите лук към супата от нахут, тя ще изглежда като обикновен грах, така че аз предпочитам чесън. За да се изпълни супата с ярък аромат и вкус, скилидките чесън се счукват и леко се запържват в зехтин.
Прехвърлете чесъна в тигана с нахута заедно с половината олио от тигана. За да получите супа-пюре, смилайте съдържанието на тигана с блендер.
Добавете сол, черен пипер, сухи билки, дръжте на котлона, докато се сгъсти.
През това време ще приготвим крутони в масло. За да направите това, нарежете всеки хляб на кубчета и запържете парчетата от всички страни.
Апетитната супа е готова, можете да се насладите на прекрасния вкус!
Тъй като нахутът не е евтин грах, той може да се разрежда в супа с картофи, моркови и други зеленчуци. Тогаваконсистенцията на супата няма да бъде толкова гъста, но по-нежна и лесна за смилане.
Гответе прости ястия по нашите рецепти и напишете вашите отзиви, ще ни бъде полезно да подобрим рецептите!
Благодаря за гледането! Бъдете винаги сити и доволни!
СледващаПрочетете също:
- Зеленчукова супа със зеле за 30 минути - проста рецепта
- Проста рецепта за палачинки в мляко
- Кашкавалена супа с пилешко филе. Проста рецепта стъпка по стъпка
- Как да приготвите тиквен сок с портокал за зимата у дома. Проста рецепта
- Рецепта за проста и вкусна новогодишна торта