Супата от пилешки сърца и стомаси е вкусна и полезна

Предишна

Супата от пилешки сърца и стомаси е просто и леко диетично ястие, приготвено по съветска рецепта. Вкусът на това ястие ще ви напомни за времето, прекарано при баба ви на село, когато е било весело, уютно и безгрижно!

Разбира се, страничните продукти са полезни, те трябва да бъдат включени в диетата. Но винаги ли следваме правилата? Разбира се, че не. Но ще се съгласите, че всяка съставка с правилния подход може да се превърне в кулинарен шедьовър, както в тази рецепта!

Затова решихме да ви предоставим една наистина страхотна рецепта, във всеки смисъл на думата! И за да отхвърлите всичките си съмнения, отидете до магазина, а след това веднага в кухнята. Поглезете себе си и любимите си хора с чудесна супа Сервиране: – +

  • Пилешки парчета 300ч
  • Зелен, на 50 години
  • Картофи 3 бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Дафинов лист 5 бр
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 111 kcal

Белтъчини: 5.4 g

Мазнини: 2,2 м

Въглехидрати: 15,9 g

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=cjjcHVGPP0k

  • сърца

    Нека започнем да готвим бульонна супа. За да направите това, е необходимо да нарежете на ситно сърцата и вентрикулите, да ги поставите в тиган със студена вода, да доведете до кипене и да варите 15 минути.

  • Сега подгответе всички зеленчуци. Лукът се нарязва на ситно, морковите се нарязват на средни кубчета, а картофите на едри парчета.

  • Подобно на други месни продукти, бульонът ще образува нагар, така че трябва да се отстрани.

  • След това сложете всички зеленчуци в тиган, разбъркайте добре, добавете сол и черен пипер и добавете дафинов лист. Гответе до готовност на картофите.

  • Докато супата се готви, нарежете зелените на ситно, така чеукрасете готовото ястие и му придайте приятен аромат.

  • Когато картофите се сварят, свалете тенджерата от котлона и оставете да втаса за 10-15 минути. Супата е готова! Препоръчително е да се сервира с черен или бял хляб.

Съвет: според диетолозите пилешките вътрешности са идеална храна за приготвяне на нискокалорични ястия, а също така се съчетават добре с всякакви зеленчуци. Ако използвате черен дроб, той трябва да се готви отделно, тъй като се готви бързо!

Приятен апетит и добро настроение! Гответе със сърце!

Оставете вашите желания и предложения в коментарите!

Следваща

Прочетете също: