Шишчета от пилешки сърца

Предишна
пилешки

Рецепта за шишчета с пилешки сърца

Шишчетата от пилешки сърца са много вкусни и винаги "отлитат" с гръм и трясък. Маринадите могат да бъдат различни и от соев сос и заквасена сметана, добре, като цяло, всякакви. Но винаги се оказва много сочно, нежно и невероятно вкусно.

СЪСТАВКИ

  • Пилешко сърце - 700гр
  • Соев сос - 100 мл
  • Чесън - 2 скилидки
  • Подправки (по желание)

ПОДГОТОВКА

  • Преди готвене сърцата трябва да бъдат почистени от филми, кръвни съсиреци и големи съдове.
  • След това измийте сърцата, оставете водата да се отцеди и подсушете добре.
  • Смесете соев сос, чесън и подправки в купа. Смесете до гладкост.
  • Сърцата се заливат с маринатата и се разбъркват. Оставете да се маринова поне 30 минути.
  • Изваждаме сърцата си, нанизваме ги на шишчета.
  • Поставете шишчета със сърца върху лист за печене, покрит с пергамент за печене.
  • Пече се под скара на 220 градуса около 25 минути. Шиш кебап с пилешко сърце се сервира най-добре горещ!

    • Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: