Телешка салата, кисели краставици, орехи

Предишна
телешка

Листна и обилна салата за вашата новогодишна трапеза.

Такава буйна и вкусна салата във всеки случай може да се превърне в украса на вашата маса! Може да се приготви както за банкет или празник, така и просто за вечеря за цялото семейство. Вкусът на салатата е много оригинален и изискан.

СЪСТАВКИ

  • 0,5 кг постно говеждо месо;
  • 5 бр. осолени (не кисели, твърди) краставици;
  • 4 бр. твърдо сварени яйца;
  • чесън - 3-4 скилидки;
  • 1 чаша обелени орехи;
  • майонеза за дресинг - 200 r.

ПОДГОТОВКА

  • Предварително свареното и охладено месо разглобяваме на фибри. Можете да го нарежете, но за вкуса и външния вид на салатата е по-добре да го разглобите на ръка.
  • Прекарайте киселите краставички през едро ренде, отцедете сока, не трябва да влиза в салатата!
  • Намачкайте обелените скилидки чесън с преса и смесете с нарязаните краставици.
  • Намачкайте твърдо сварените яйца с вилица.
  • Накълцайте ядките с тъпата страна на ножа и след това ги изсушете в сух, горещ тиган.

И да, всички компоненти са готови, можете да започнете да редите салатата, като внимателно намазвате всеки слой с майонеза:

  • месо;
  • смес от краставици с нарязан чесън;
  • яйца;
  • орехи

PS. Най-горният, ядков слой не трябва да се намазва с майонеза. След като салатата престои няколко часа в хладилника, ще бъде невъзможно да откъснете гостите от нея, уверявам ви...

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: