Рецептата за рибена супа със скариди е проста и вкусна

Предишна

Здравословната рибена супа със скариди по тайландска рецепта ще добави още едно страхотно ястие към менюто ви. Изненадайте гостите си, защото след като опитат тази супа, трудно ще ги откъснете от масата! Вкусът е особено страхотен!

Днес отново ще се докоснем до кухнята на Тайланд, както в тази рецепта. Този път ще приготвим супа от морски дарове. Спорът за ползите от него е просто безсмислен, науката го направи вместо нас. Просто всеки трябва да включи тази рецепта в диетата си, за да бъде здрав и щастлив!

Порционни съставки: – +

  • Обелени скариди 400 стр
  • Зеленчуков бульон 1,5 л
  • Зехтин 1 с.л. л.
  • Оризови спагети 100 стр
  • Чесън 2 скилидки
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • черен пипер 1 бр
  • Зелен лук, 1 връзка
  • Рибно филе 150 r
  • Кокосово мляко 250 мл
  • Люта чушка 1 бр
  • Къри 1 бр. л.
  • джинджифил 1 ч.л.
  • Кориандър 2 с.л. л.

За 100гр

Калории: 2 kcal

Белтъчини: 0,1 g

Мазнини: 0,1 g

Въглехидрати: 0,2 g

Стъпки 40 мин. Видео рецепта Печат https://www.youtube.com/watch?v=98RJ5wPh-Zw

  • супа

    В тенджера или дълбок тиган със зехтин се слагат наситнени лук, моркови и червен пипер. Разбъркайте и запържете за 4-5 минути.

  • След това добавяме ситно нарязан чесън, къри паста, лют червен пипер под формата на половин пръстени и настърган корен от джинджифил. Разбъркайте и запържете за 1 минута.

  • След това изсипете зеленчуков бульон и кокосово мляко в съда. Оставете да заври и гответе 5-10 минути.

  • След това слагаме в бульона скариди, нарязано рибно филе и оризови юфки. Разбъркайте и гответе 3-4 минути.

  • Добавете кориандър и ситнонарязан зелен лук. Гответе още 1 минута. Ястието е готово!

Съвет: ако искате по-кисел вкус, добавете малко сок от лимон или лайм в края на готвенето. Можете също така да замените пшеничното оризово спаге, но вземете предвид по-дългото му време за варене.

Приятен ден и приятен апетит! Гответе само по-добре с нас!

Искате още по-вкусни рецепти? Абонирайте се за нас!

Оставете вашите желания и предложения в коментарите!

Следваща

Прочетете също: