Супа с пържено месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Предишна

Супата с пържено месо е отлично ястие, което има полезни и хранителни свойства. Дори и да не обичате месо, ако пропуснете тази рецепта, ще загубите цял букет от радост и удовлетворение. Нека го сготвим заедно!

Вече сме подготвили подобна рецепта, която много харесаха, можете да се запознаете с нея тук. Днешното ястие развива зададената посока, предлагайки изцяло нов вкус! Искате ли да изненадате себе си и близките си? Тогава определено трябва да направите пикантна супа от печено телешко!

Порционни съставки: – +

  • Месен бульон 1,5 л
  • Пресни гъби 250 r
  • Говеждо600
  • Зехтин 60 мл
  • Пшенично брашно 100 r
  • Чесън 2 скилидки
  • Картофи 3 бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • Зрял лук, 50 години
  • Морков 5 бр
  • Домати в собствен сок 1 буркан
  • Целина 2 стръка
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 85 kcal

Катерици: 2,4м

Мазнини: 4,9 ч

Въглехидрати: 7,9 g

Стъпки 2 ч. 0 мин. Видео рецепта за печат https://www.youtube.com/watch?v=5QZdpm3DYe8

  • рецепта

    В найлонов плик смесете брашното, солта, черния пипер и червения пипер. След това поставете в него нарязаното телешко месо и разклатете добре, така че месото да се покрие напълно със сместа.

  • В тиган със зехтин запържете месото от всяка страна до кафяво.

  • След това към телешкото месо добавяме едро нарязан лук и гъби. Запържват се до омекване.

  • Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера, добавете нарязаните картофи, целина, чесън и моркови.

  • След това изсипете телешкия бульон в съда.

  • След това добавяме домати в нашия тигансок, смес от сух лук и червен пипер, сол и черен пипер. Оставете да заври и гответе на умерен огън за 1-1,5 часа.

  • Когато ястието е готово, разсипете супата в чинии. Ако желаете, можете да украсите супата с пресни билки отгоре.

Съвет: за по-плътен и изразителен вкус можете допълнително да добавите към супата готова смес от царевично нишесте и вода. Това трябва да стане в края на готвенето.

Приятен апетит и добро настроение! Зарадвайте близките си!

Искате още по-вкусни рецепти? Тогава се абонирайте за нас!

Какви впечатления останахте от ястието?

Следваща

Прочетете също: