Супа с пържено месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка
ПредишнаСупата с пържено месо е отлично ястие, което има полезни и хранителни свойства. Дори и да не обичате месо, ако пропуснете тази рецепта, ще загубите цял букет от радост и удовлетворение. Нека го сготвим заедно!
Вече сме подготвили подобна рецепта, която много харесаха, можете да се запознаете с нея тук. Днешното ястие развива зададената посока, предлагайки изцяло нов вкус! Искате ли да изненадате себе си и близките си? Тогава определено трябва да направите пикантна супа от печено телешко!
Порционни съставки: – +
- Месен бульон 1,5 л
- Пресни гъби 250 r
- Говеждо600
- Зехтин 60 мл
- Пшенично брашно 100 r
- Чесън 2 скилидки
- Картофи 3 бр
- Нарязан лук 1 бр
- Зрял лук, 50 години
- Морков 5 бр
- Домати в собствен сок 1 буркан
- Целина 2 стръка
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 85 kcal
Катерици: 2,4м
Мазнини: 4,9 ч
Въглехидрати: 7,9 g
Стъпки 2 ч. 0 мин. Видео рецепта за печат https://www.youtube.com/watch?v=5QZdpm3DYe8
В найлонов плик смесете брашното, солта, черния пипер и червения пипер. След това поставете в него нарязаното телешко месо и разклатете добре, така че месото да се покрие напълно със сместа.
В тиган със зехтин запържете месото от всяка страна до кафяво.
След това към телешкото месо добавяме едро нарязан лук и гъби. Запържват се до омекване.
Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера, добавете нарязаните картофи, целина, чесън и моркови.
След това изсипете телешкия бульон в съда.
След това добавяме домати в нашия тигансок, смес от сух лук и червен пипер, сол и черен пипер. Оставете да заври и гответе на умерен огън за 1-1,5 часа.
Когато ястието е готово, разсипете супата в чинии. Ако желаете, можете да украсите супата с пресни билки отгоре.
Съвет: за по-плътен и изразителен вкус можете допълнително да добавите към супата готова смес от царевично нишесте и вода. Това трябва да стане в края на готвенето.
Приятен апетит и добро настроение! Зарадвайте близките си!
Искате още по-вкусни рецепти? Тогава се абонирайте за нас!
Какви впечатления останахте от ястието?
СледващаПрочетете също:
- Пиле във фолио във фурната, стъпка по стъпка снимка рецепта
- Как да си направим салата с мимоза, рецепта стъпка по стъпка със снимка
- Рецепта за рибена супа със снимка стъпка по стъпка. Просто и вкусно
- Месо по френски с гъби - рецепта стъпка по стъпка
- Месо по френски в микровълнова фурна - рецепта стъпка по стъпка