Десерт от ориз

Предишна
ориз

Рецепта за десерт с желиран ориз

Френският желиран десерт се смята за един от най-вкусните десерти в света. Ако си спомним историята, Бонапарт и съпругата му обичаха да се наслаждават на десерт на вечеря. Оттогава са известни много рецепти за желиран десерт. И вие също можете да зарадвате семейството си с апетитен десерт. Нека днес приготвим желирано-оризов десерт.

СЪСТАВКИ

  • 4 супени лъжици варен ориз
  • 150 г сирене от кисело мляко
  • 1 супена лъжица желатин
  • 5 супени лъжици нискомаслена сметана (или мляко)
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • ванилова захар - на вкус
  • смляна канела - на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Сварете ориза в подсладена вода до готовност. Пропорциите на ориз и вода са посочени на опаковката на зърнените култури (ако не е посочено, тогава вземаме 2 части вода за 1 част ориз по обем).
  • Накисваме желатина в малко количество топла вода, оставяме да набъбне и след това го разтваряме на водна баня.
  • Смесете сиренето със сметана (или мляко), кристална захар, ванилова захар и канела. Смесете масата в блендер.
  • Добавете желатиновата маса и ориза към масата на изварата. Разбъркайте старателно. Можете също да смелите ориза предварително с блендер или да го оставите цял за консистенцията на десерта.
  • Изсипваме масата във форми и я изпращаме в хладилника, за да се втвърди.
  • За да извадите желето лесно от формата, потопете го с главата надолу в гореща вода за няколко секунди и след това го обърнете върху чиния.
  • Можете да поднесете десерта с всякакъв сладък сос, разтопен шоколад, конфитюр, конфитюр...

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: