Сос за супа - проста домашна рецепта със снимка
ПредишнаДнес ще споделя с вас моето любимо ястие - супа сос. Изисква обикновени продукти, а вкусът е просто божествен! И така, каква е тайната на вкусния сос? Нека да разберем Състав на порциите: - +
- Говеждо600
- Слънчогледово масло 100 r
- Чесън 4 скилидки
- Зелените на вкус
- Зрял лук 200 r
- Морков 500 r
- Дафинов лист 2-3 бр
- Доматено пюре 3 с.л. л.
- Смлян черен пипер на вкус
- Смлян червен пипер на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 133 kcal
Катерици: 3,4 м
Мазнини: 8,3 g
Въглехидрати: 10,7 g
Стъпки 1 час. 30 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=Gifb-zDPB8A
А рецептата за сос за супа всъщност е много проста! Вижте сами. Един-два пъти и готово! Първо почистете всички зеленчуци. Нарежете картофите на доста едри парчета и ги залейте с вода, за да не потъмнеят, докато приготвяме останалите съставки. Но все още не го запалвайте!
Във втората стъпка нарежете говеждото на средни кубчета, а лука на половин пръстени. Първо запържете месото до покафеняване, след това добавете доматеното пюре и малко вода. Задушете месото под капак за 20 минути. Добавяйте вода периодично, ако се изпари.
В това време нарежете моркова на лентички и го запържете заедно с лука в друг тиган до златисто.
Сложете тенджерата с картофи на котлона. Ако при нагряване на вода се образува пяна, отстранете я. Веднага след като картофите се сварят, добавете месото и морковите в тигана. Намалете мощността на печката до под средната. Покрийте с капак. Супата трябва да къкри около 40-60 минути.
Накрая, преди 10 минутиготови, добавете подправките, дафиновия лист и наситнения чесън.
При сервиране ястието може да бъде украсено със ситно нарязани зеленчуци и заквасена сметана. Как ви харесва моята версия на ястието? Вярно, изглежда апетитно? Ако ви е харесал сосът за супа, тогава може би ще ви е интересна рецептата за тази супа, отидете и разберете!
Ароматът не може да се изрази с думи! Трябва да го сготвите!
Напишете вашата рецепта за сос! Ще бъде интересно да се прочете!
Добро настроение и вкусно!
СледващаПрочетете също:
- Френски отворен киш пай - домашна рецепта стъпка по стъпка
- 7 полезни свойства на бадемовото мляко и лесна домашна рецепта
- Патица във фурната у дома стъпка по стъпка рецепта със снимка с ябълки
- Диетична рецепта за манник със снимка
- Макарони в морски стил с кайма, рецепта стъпка по стъпка със снимки