Сос за супа - проста домашна рецепта със снимка

Предишна

Днес ще споделя с вас моето любимо ястие - супа сос. Изисква обикновени продукти, а вкусът е просто божествен! И така, каква е тайната на вкусния сос? Нека да разберем Състав на порциите: - +

  • Говеждо600
  • Слънчогледово масло 100 r
  • Чесън 4 скилидки
  • Зелените на вкус
  • Зрял лук 200 r
  • Морков 500 r
  • Дафинов лист 2-3 бр
  • Доматено пюре 3 с.л. л.
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Смлян червен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 133 kcal

Катерици: 3,4 м

Мазнини: 8,3 g

Въглехидрати: 10,7 g

Стъпки 1 час. 30 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=Gifb-zDPB8A

  • рецепта

    А рецептата за сос за супа всъщност е много проста! Вижте сами. Един-два пъти и готово! Първо почистете всички зеленчуци. Нарежете картофите на доста едри парчета и ги залейте с вода, за да не потъмнеят, докато приготвяме останалите съставки. Но все още не го запалвайте!

  • Във втората стъпка нарежете говеждото на средни кубчета, а лука на половин пръстени. Първо запържете месото до покафеняване, след това добавете доматеното пюре и малко вода. Задушете месото под капак за 20 минути. Добавяйте вода периодично, ако се изпари.

  • В това време нарежете моркова на лентички и го запържете заедно с лука в друг тиган до златисто.

  • Сложете тенджерата с картофи на котлона. Ако при нагряване на вода се образува пяна, отстранете я. Веднага след като картофите се сварят, добавете месото и морковите в тигана. Намалете мощността на печката до под средната. Покрийте с капак. Супата трябва да къкри около 40-60 минути.

  • Накрая, преди 10 минутиготови, добавете подправките, дафиновия лист и наситнения чесън.

  • При сервиране ястието може да бъде украсено със ситно нарязани зеленчуци и заквасена сметана. Как ви харесва моята версия на ястието? Вярно, изглежда апетитно? Ако ви е харесал сосът за супа, тогава може би ще ви е интересна рецептата за тази супа, отидете и разберете!

Ароматът не може да се изрази с думи! Трябва да го сготвите!

Напишете вашата рецепта за сос! Ще бъде интересно да се прочете!

Добро настроение и вкусно!

Следваща

Прочетете също: