Солени краставици в минерална вода

Предишна
краставици

Рецепта за солени краставици в минерална вода

Страхотни краставици за закуска и яжте така! Нашият буркан лети за два дни! Благодарение на газовете краставиците придобиват допълнителна острота, хрупкавост и се осоляват много по-бързо.

СЪСТАВКИ

  • 1 кг малки краставици
  • 1 литър минерална газирана вода
  • 2 супени лъжици сол
  • 3 скилидки чесън
  • връзка копър

ПОДГОТОВКА

  • Измийте добре копъра и го отърсете от водата. Сложете половината копър на дъното на съда, в който ще солим краставиците.
  • Измийте краставиците, отрежете върховете и ги поставете плътно в съд. Сложете втората половина копър и ситно накълцания чесън върху краставиците.
  • Отделно разредете солта в минерална вода. С тази смес залейте краставиците, така че да са напълно покрити.
  • Сложете краставиците в хладилника. Готови са за 12-14 часа.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: