Шарлота с ябълки във фурната 5 прости рецепти за пищна шарлота с ябълки

Предишна

Поздрави, скъпи гости. Шарлота с ябълки - всеки я е опитвал, а мисля и неведнъж. Приготвя се супер бързо, а вкусът е просто божествен.

Баба ми ме научи да го готвя, когато бях на 11 години. Тя идваше често при нас от село. И всеки път с нея приготвяхме този десерт заедно.

Не е срамно да го сервирам на чай пред гости, а и аз често го приготвям за себе си, особено през август и септември, когато е време за бране на ябълки.

И въпреки че много от нас са се научили да го приготвят в училище, ще се изненадате колко много варианти има за този сладкиш.

Разрових се в интернет и намерих много начини за приготвяне на този десерт. Но за себе си и за вас избрах най-вкусните според мен рецепти. И сега ги споделям.

Между другото, се препоръчва да се вземат ябълки с кисел вкус

Съдържание:

  • Класическа рецепта за шарлота с ябълки
  • Ябълков пай на кефир и без яйца
  • Великолепна шарлота с ябълки и сметана
  • Видео как да направите пай с ябълки и банани
  • Проста и вкусна рецепта за шарлота със сирене

Класическа рецепта за шарлота с ябълки

Това е класика, вероятно самата основа на основите на печенето на този пай.

съставки:

  • Брашно - 1 чаша
  • Яйца - 4 бр.
  • Захар - 1 чаша
  • Ябълки (среден размер) - 4 бр.

1. Ябълките трябва да бъдат обелени и без костилки.

пищна

2. Разбийте яйцата със захарта с миксер или бъркалка.

Яйцата ще трябва да се извадят от хладилника час-два, за да достигнат стайна температура.

3. Сега изсипете брашното на не големи порции и разбъркайте.

Брашното трябва да се пресее, така кекса ще стане по-лек и пухкав.

4. Смесете сябълково тесто

5. Изсипете всичко в подготвената форма.

За да не залепва тортата по стените на формата и да се отделя лесно след изпичане, тя трябва да се намаже с масло и да се поръси с брашно.

6. Сложете шарлотката във фурната (трябва да е предварително загрята) за 40-50 минути и печете при температура 180 градуса.

Готовността може да се провери с дървена клечка, ако е суха, значи всичко е готово.

7. Извадете готовия продукт от фурната и го охладете.

8. Прехвърлете шарлотката в чиния, поръсете с пудра захар (по желание, по желание) и сервирайте с чай.

Ябълков пай на кефир и без яйца

Можете да печете Шарлот без яйца. Ще бъде малко по-малко буйно, но това няма да повлияе на вкуса по никакъв начин.

съставки:

  • Ябълки - 4 бр.
  • Пшенично брашно - 2 чаши
  • Захар - 1 чаша
  • Растително масло - 5 супени лъжици. лъжица
  • Бакпулвер - 1 ч.ч
  • Ванилин

1. Смесете заедно захарта, кефира, маслото.

2. При бъркане добавете брашно към тестото (пресяйте брашното предварително през сито).

3. Сега добавете ванилия и бакпулвер, разбъркайте всичко до кремообразна маса.

4. Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на филийки.

5. Намажете формата с масло и сложете ябълките на дъното.

6. Отгоре изсипете равномерно тестото.

7. Загрейте фурната и поставете нашата торта за 40-50 минути при температура 180 градуса.

8. След това го извадете от фурната, оставете да изстине и го обърнете в чиния и можете да сервирате.

Великолепна шарлота с ябълки и сметана

Предлагам още една рецепта за пищен и вкусен пай.

съставки:

  • Пшенично брашно - 1 чаша
  • Заквасена сметана - 1 чаша
  • Яйце - 3 бр
  • Захарен пясък - 1 чаша
  • Ябълки - 4 бр.
  • Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
  • Растително масло

1. Разбийте яйцата със захарта с миксер до пяна.

2. Добавете брашното, бакпулвера и разбъркайте.

Напомням ви, не забравяйте да пресеете брашното.

3. След това сложете там заквасена сметана и разбъркайте.

4. Измийте ябълките и ги нарежете на филийки без костилки.

5. На дъното на намаслена форма се изсипва половината от тестото, след което се разпределят равномерно ябълките. Отгоре се изсипва останалото тесто.

6. Сложете шарлотката в предварително загрята фурна за 30-40 минути. Печем при температура 190 градуса.

7. След това извадете, охладете и сервирайте готовия десерт с чай.

Видео как да направите пай с ябълки и банани

Тук намерих една, според мен, малко екзотична рецепта за шарлота. Тук в пълнежа се използват не само ябълки, но и банан.

Определено ще пробвам тази рецепта и ще ви я препоръчам.

Проста и вкусна рецепта за шарлота със сирене

Не можах да пренебрегна и тази рецепта. Трябва да се опита.

съставки:

  • Брашно - 1 чаша
  • Захар - 1 чаша
  • Кашкавал - 300 гр.
  • Яйца - 5 бр.
  • Ябълки - 4 бр.
  • Бакпулвер - 3 ч.л
  • Шипка сол

1. Смелете сиренето през цедка.

2. Смесете яйцата, захарта, добавете сол и ги разбийте поне 5 минути, докато има буйна пяна.

3. Добавете сирене там и разбъркайте, така че да не останат бучки сирене.

4. Добавете пресятото брашно и бакпулвера, разбъркайте.

5. Нарежете ябълките на филийки.

6. Поставете част от тестото върху намаслена форма (окполовина), след това ябълки и изсипете част от тестото отгоре.

7. Загряваме фурната до 180 градуса и оставяме да се пече там за около 45 минути.

8. Когато изстине, извадете от формата, нарежете и се насладете.

Между другото, шарлота може да се приготви с други плодове, като цитрусови плодове, райска ябълка и да се пече с плодове или конфитюр. Със сигурност ще пиша за това в отделна тема.

Е, засега изглежда, че съм споделил всичко, което исках да споделя с вас в тази статия. И дори малко повече от планираното.

И докато написах текста, се уморих, веднага ми потекоха лигите. Вече знам със сигурност, че днес ще зарадвам семейството си.

Е, пожелавам ви добро настроение. Гответе вкусно и бързо. И нека никога не се запалиш. Очаквам вашите коментари.

Следваща

Прочетете също: