Салатите с черен дроб на треска за Нова година 2022 са прости, вкусни и евтини рецепти

Предишна

Днес ще ви представя лесни рецепти за чудесни салати от черен дроб на треска за празника. Закуските от него винаги се оказват много деликатни и невероятно вкусни.

На моя празник винаги включвам поне едно ястие от този консервиран рибен продукт. И всеки път се опитвам да избера нещо ново. Разбира се, с годините рецептите се увеличиха и ще се радвам да ги споделите.

На всяка празнична маса винаги трябва да има разнообразие. Мога да ти помогна с това. Можете например да направите салата от пиле с ананас или скариди. Можете да ги направите под формата на символ на следващата година - прасе. Вече имам много варианти, вижте и рула от пита хляб с различни пълнежи. И не забравяйте за желето, как можете без него. Така че направете спокойно менюто си за срещата на Нова година, има от какво да избирате.

Е, сега ще започнем с най-простите салати, като постепенно ще преминем към по-сложни варианти. Аз, така да се каже, ще възбудя апетита ви.

Салата от черен дроб на треска за Нова година 2022 със зелен грах и картофи

Може би тази салата няма да стане основното нещо на вашата празнична трапеза, но като допълнително ястие ви я препоръчвам. Приготвя се доста лесно, но се оказва много нежно и наистина вкусно.

Предварително сварете картофи в кожух и твърдо сварени яйца. Охладете и почистете.

Съставки:

  • Картофи - 2 бр
  • Яйца - 3 бр
  • Консервиран зелен грах - 1 кутия
  • Консервиран черен дроб на треска - 1 буркан
  • Майонеза - на вкус
  • Сол на вкус

Подготовка:

1. Сварените картофи се настъргват на едро ренде и се слагат в чиния. След това нарежете яйцата на малки кубчета и ги прехвърлете на същото място.

дроб

2. След това преведете наедна чиния черен дроб на треска и я намачкайте с вилица в еднородна маса. Поставете тази маса върху чиния с картофи и яйце.

3. След това наредете граха, добавете сол на вкус и майонеза. Всичко се разбърква старателно и равномерно. Всъщност нашата салата вече е готова. Украсете го по ваш вкус и го изложете с други празнични ястия. Ето колко е просто!

Класическа рецепта за салата от черен дроб на треска с яйце и зелен лук

Тази опция е не по-малко проста от предишната. Украсяваме го под формата на коледно дърво и го слагаме на масата. Ще бъде точно навреме за Нова година. И се приготвя буквално за минути.

Съставки:

  • Консервиран черен дроб на треска - 1 буркан
  • Варени яйца - 7 бр
  • Лук - 1 бр
  • Зеленият лук е малка връзка
  • Сол на вкус

Подготовка:

1. Сварете яйцата във вряща подсолена вода за 10 минути. Охладете ги под течаща вода и почистете. Нарежете ги на ситно с нож.

2. Нарежете черния дроб на треска на ситно. Не източвайте маслото, ще ни трябва за зареждане. След това нарежете лука на малки кубчета.

3. Сега сложете нарязаните продукти в дълбока купа и разбъркайте равномерно. Посолете по ваш вкус и добавете малко масло от консервата с черен дроб. Разбъркайте отново.

4. Нежна и вкусна салата е готова. Прехвърлете го в чиния и го направете във формата на елха. Поръсете зелен лук отгоре. А по желание можете да добавите и ситно нарязан копър, така ще стане още по-пухкаво и ароматно.

Количеството съставки само за няколко или три порции е посочено тук. Така че, ако очаквате много повече гости, съветвам ви да увеличите броя. Тази салата е много вкусна и отлита на мига.

Салата от черен дроб на треска "Мимоза" за новогодишната трапеза

Нека да фантазираме малко и да разширим обичайната салата с консервирана риба с черен дроб на треска. Той ще остане толкова нежен, но ще придобие нов нюанс на вкус.

Съставки:

  • Варени картофи (средни) - 4 бр
  • Варен морков (голям) - 1 бр
  • Варени яйца - 3 бр
  • Твърдо сирене - 150 гр
  • Черен дроб на треска - 1 консерва
  • Майонеза - на вкус
  • Зелен магданоз за украса

Подготовка:

1. Намачкайте големи парчета консерва с вилица. Картофите се настъргват на едро ренде. Разстелете го с първия блат върху чиния за сервиране и го заравнете. След това покрийте с майонеза. Отгоре сложете черния дроб на треска.

2. След това настържете сварените моркови на едро ренде и сложете следващия слой. Намажете също с майонеза. Следва натрошеното сирене.

3. Внимателно изравнете всичко и намажете с майонеза цялата повърхност на салатата, включително страните. Ще се получи формата на тортата.

4. Обелете сварените яйца и отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците се настъргват на ситно ренде и последният слой се слага отгоре. Настържете белтъците на едро ренде и намажете с тях страните.

5. Салата Мимоза е готова. Сложете да се напои с майонеза в хладилник за няколко часа. Преди да сервирате, украсете го с пресни билки и ще ви зарадва на празничната трапеза със своята красота и ярък външен вид. Не за дълго обаче.

Видео рецепта за много вкусна салата от черен дроб на треска "Диана" с ориз и яйца

Още един вариант за празнична листна салата, с която да украсите масата си и да зарадвате гостите. Вижте интересна и подробна видео рецепта и няма да имате въпроси.

За да го подготвим, ще ни трябва следнотопродукти:

  • Черен дроб на треска - 1 консерва
  • Варен ориз - 1 чаша
  • Варени яйца - 4 бр
  • Прясна краставица - 2 бр
  • Консервирана царевица - 1 буркан
  • Зелен лук, магданоз, листа от маруля
  • Сол, смлян пипер - на вкус

Опитайте този вариант да предложите на гостите си за празника и вижте колко бързо ще бъде пометен от масата. И вашите приятелки ще ви помолят за рецептата.

Многослойна салата от консервиран черен дроб на треска с картофи и сирене

Празнична салата все още може да се направи и украси, както в тази рецепта. В обичайния си дизайн се нарича "Север", но в нашата версия вече може да се нарече "Северна коледна елха". Много е вкусно и лесно за приготвяне.

Съставки:

  • Консервиран черен дроб на треска - 1 буркан
  • Варени картофи - 3 бр
  • Варени моркови - 2 бр
  • Зелен лук - няколко стръка
  • Яйце - 3 бр
  • кисели краставички - 3 бр
  • Твърдо сирене - 50 гр
  • Майонеза - на вкус
  • Сол на вкус
  • Копър за украса

Подготовка:

1. Смелете черния дроб на треска с вилица. Сварените картофи и киселите краставички се нарязват на малки кубчета. Настържете сварените моркови и сиренето на едро ренде. Обелете сварените яйца и отделете белтъците от жълтъците. Смелете ги отделно на ренде: жълтъците на ситно ренде, а белтъците на едро ренде. Накълцайте зеления лук.

2. Започваме да подреждаме слоевете, като подравняваме всеки от тях:

  • Първият слой - слагаме картофите, заравняваме ги, посоляваме ги и ги намазваме с майонеза.
  • Вторият слой е дробът на треска, който също се изравнява с лъжица или силиконова шпатула. Поръсете го с наситнен зелен лук.
  • Третият слой - сложете кисели краставици, нарязани на кубчета и намазани с майонеза.
  • Четвъртият слой - поръсете с настърган жълтък.
  • Петият слой е настърган варен морков, покрийте го с мрежа, направена от майонеза.
  • Шестият слой - покрийте с настърган кашкавал и също намажете с малко майонеза.
  • Седмият слой (последният) - поръсете с настърган белтък.

3. Внимателно изравнете салатата, намажете я отгоре с майонеза и я приберете в хладилника за няколко часа, за да се напои. След това го украсете с клонки копър във формата на коледна елха. Можете да поръсите малко зелен лук и да направите играчки от варени моркови. Сега тази красота може да бъде поставена на празничната маса.

Предястие в тарталети от черен дроб на треска с краставица и яйца

Мисля, че всички знаете, че готовите салати могат да се сервират в тарталети. Получава се шикозна закуска на мини порции. И ето един от моите варианти за тарталети. В зависимост от това колко желаете да сервирате, количеството на продуктите може да бъде променяно по ваша преценка.

Съставки:

  • черен дроб на треска - 120 гр
  • Тарталети - 7 бр
  • Яйце (варено) - 1 бр
  • Краставица (прясна) - 50 гр
  • Сол

Подготовка:

1. Тук всичко е много просто. Вземете черния дроб на треска и, както в горните рецепти, го намачкайте с вилица. Нарежете краставицата на малки кубчета. Нарежете и яйцата на ситно. И всички продукти се посоляват и се разбъркват.

По желание можете да добавите и майонеза (заквасена сметана, натурално кисело мляко).

2. Прехвърлете готовата салата в тарталети и поставете на масата с други празнични ястия. Това е много проста, но нежна и вкусна закуска.

Празнична салата "Черен дроб на треска под кожено палто" със сини сливи

Искам да ви представя още една много оригинална салата. Намерих това видео миналата година, когато търсех нещо ново, за което да се представяпразничната трапеза. Запазих го в моите отметки и сега го споделям с вас. Това ястие се оказва просто вкусно. Опитайте се да го сготвите и да почерпите приятелите си.

Съставки:

  • Черен дроб на треска - 1 консерва
  • Сини сливи - 8-10 бр
  • Яйца - 4 бр
  • Картофи - 2 бр
  • Морков - 1 бр
  • Млян черен пипер
  • Лукът е зелен
  • майонеза
  • Сол
  • Ядки и зеленчуци за украса

Не знам за вас, но моите гости бяха във възторг от това богатство. Салатата се оказа просто бомба! Горещо ви го препоръчвам.

Това е всичко за днес, скъпи читатели. Надявам се да харесате идеите ми. Докато мислите и избирате. Има още време до предстоящия празник.

Добър апетит! Още.

Следваща

Прочетете също: