Салати с пилешки дробчета със снимки

Предишна

Салати с пилешки дробчета със снимка рецепта

Пилешкият дроб е вкусен и здравословен продукт. Но външният му вид, меко казано, не впечатлява, така че пилешкият дроб не се появява често на празничната трапеза, освен под формата на пастет. Предлагаме ви рецепта за чудесна салата с пилешки дробчета, която ще украси семейна вечеря и ще изглежда добре на официална вечеря.

СЪСТАВКИ

  • пържен пилешки дроб
  • консервиран зелен грах 1/2 консерва
  • варено пилешко яйце 1 бр.
  • листа от маруля от подов сноп лук 1 бр.
  • босилек на вкус
  • натурално кисело мляко
  • ябълков оцет 1 ч.л.
  • захар 1 ч.л
  • сол на вкус.
    дробчета

ПОДГОТОВКА

  • Нека мариноваме лука, така че вкусът му да не прекъсва вкуса на другите съставки. Нарежете на половин пръстени, напълнете със студена вода, добавете една чаена лъжичка захар и една чаена лъжичка ябълков оцет.
  • Нарежете пилешкия дроб на ситно. Листата на марулята може да се накъсат с ръце или да се нарежат на ивици.
  • Добавете зелен грах и нарязано пилешко яйце.
  • Ако обичате майонеза, можете да я използвате като дресинг. В тази рецепта е използвано натурално кисело мляко. Две супени лъжици ще бъдат достатъчни. Сега салатата може да бъде осолена и смесена.
  • Преди да поднесете салатата, отгоре сложете малко кисел лук и наситнен босилек.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: