Салата от сладки пиперки

Предишна
лъжици

Съставки:

- сладък пипер от различни цветове - 3 бр.,

- консервирана царевица - 1 буркан,

- твърдо сирене - 200 г,

- зелена салата - 1 глава,

- лук - 1 бр.,

- растително масло - 6 супени лъжици. лъжица,

- трапезен оцет - 4 супени лъжици. лъжици,

- кедрови ядки - 1 с.л. лъжица,

- горчицата е готова - 2 супени лъжици,

- сол, смлян черен пипер - на вкус.

Почистените от семките чушки нарежете на ивици, сиренето на шайби с дебелина 4-5 мм, марулята на ивици, а лука на тънки колелца. Отделете царевицата от плънката.

За соса смесете маслото, оцета и горчицата. Сол пипер.

Запържете ядките в сух тиган за 2-3 минути. Смесват се със соса.

Сложете салатата в чиния, върху нея ивици чушка, царевица и сирене. Залейте със соса.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: