Салата от морски звезди с калмари

Предишна
салата

Салата от морски звезди с калмари е идеална за празничната трапеза на 23 февруари.

Сега ще се заемем с подготовката на салата от морски звезди с калмари. Какво ни трябва за това вижте по-долу...

СЪСТАВКИ

  • 3 (три) средно големи сварени картофа;
  • 1 кг калмари;
  • 2 пресни краставици;
  • 2 средни луковици от ряпа;
  • 3 цели яйца + допълнителни 3 белтъка;
  • 1 (един) пакет китайска салата;
  • 200 г червен хайвер;
  • черен пипер и сол на вкус;
  • майонеза.

ПОДГОТОВКА

  • вземете тенджера, налейте вода и заври;
  • сложете почистени калмари във вряща вода и гответе не повече от 5 минути, в противен случай те ще бъдат твърди;
  • охладете калмарите и ги нарежете на ивици;
  • всичко останало (варени картофи, пресни краставици, яйца, китайска салата, лук) също внимателно се нарязва на ивици;
  • комбинирайте всички нарязани съставки, черен пипер, сол по ваш вкус и сезон с майонеза;
  • сложете го в купа за салата и отгоре сложете настърганите белтъци;
  • и накрая..., отгоре намазваме с червен хайвер под формата на морска звезда.

Това е всичко, салата от морски звезди с калмари е готова, можете да я сервирате на празничната трапеза на 23 февруари.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: