Рецепта за торта с ягоди със снимка стъпка по стъпка

Предишна

Невероятно вкусна ягодова торта. Ще си оближете пръстите след такава вкусотия!

Изненадващо деликатна ягодова торта ще бъде чудесна украса на вашата празнична маса. Едва ли някой ще може да откаже парче от това невероятно вкусно лакомство с ягоди.

СЪСТАВКИ

  • Ягода - 300 години;
  • Сметана - 350;
  • Желатин (бързо разтворим) - 25 години;
  • Масло от сливи - 150 r.;
  • Вода - 150 r.;
  • Яйца - 6 бр.;
  • Брашно - 5 или 7 с.л. L.;
  • Пудра захар - 150 рубли;
  • Захар - 350;
  • Ванилова захар - 1 торба.;
  • Шоколад - 50 р. (за украса).

ПОДГОТОВКА

  • Измийте ягодите, подсушете ги, а големите нарежете на две.
  • Да изпечем бисквита. Разбийте яйцата и 150 грама захар до гъста пяна.
  • Добавете ванилова захар и постепенно добавете пресятото брашно.

снимка

  • Слагаме тестото във форма, ако нямате силиконова, намажете я предварително с олио.
  • Печете бисквитата 20 минути на 180*С и още 15 минути на 160*С.
  • Разтворете желатина в чаша вряща вода. Разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
  • Разбийте заквасената сметана с 200 грама захар, изсипете в нея разтворения желатин.
  • Разбъркайте добре, поставете в хладилника за 30 минути, за да се сгъсти (масата трябва да стане гъста, като гъста заквасена сметана и да не се разпространява)
  • След това разбийте маслото с пудрата захар.
  • И сега оформяме ягодова торта. Разрежете бисквитата по дължина на 2 части.
  • В долната част се поставят ягодите и се пълнят със заквасената сметана.

Отгоре покрийте с втората част от бисквитата. Намажете тортата с разбито масло. Поръсете с настърган шоколад. Можете да украсите с ягоди. Общо взето това е...ягодов сладкишготово!

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: