Салата от диня

Предишна
салата

Салата от диня с пиле перфектно ще украси вашата новогодишна маса.

Тази салата е "царят" на всяко парти. Изглежда особено добре на масата за Нова година, когато е студено и снежно извън прозореца. Кой не би искал такава изненада – да види на масата си истински резен диня – ярък, червен, с черни точици-кокали?! Акцентът на ястието е, че зад яркия му външен вид можете да скриете всякакъв пълнеж, било то пилешко, телешко или зеленчуци и плодове като цяло...

СЪСТАВКИ

  • пилешко филе - 200 стр.;
  • маслини без костилка - 0,5 кутии;
  • твърдо сирене - 150 ч.;
  • майонеза за дресинг;
  • прясна краставица - 1 бр.;
  • домати - 3 бр.

ПОДГОТОВКА

  • Предварително свареното пилешко филе се нарязва на ситно.
  • Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
  • Нарежете маслините напречно на тънки кръгчета.
  • Отделете част от маслините и сиренето, смесете останалите - месо, кашкавал, маслини и намажете с майонеза.
  • А сега вземаме голяма кръгла плоска чиния. Под формата на полукръг (сякаш резени диня) ще изложим нашата салата. И така, нека започнем, изрежете семките от краставицата, като оставите само по-грубата й половина. Отстраняваме семената на доматите, за да не отделят сок при нарязване.
  • Останалата краставица настържете на едро ренде, доматите нарежете на ситно. Разделете маслините на 4 части по дължина.
  • Първо наредете червената доматена част върху резена диня от салатата, така че да няма празнини.
  • Тогава динята винаги има бяла зона, която разделя червената захарна част и кората, нейната роля ще играе настърганото сирене, след това ролята на кората ще играе настърганата краставица.
  • Сложете костилките от нарязаните маслини върху доматите. Може би това е всичко, салатата от диня е готова.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: