Салата от цвекло с орехи

Съставки:

- голямо варено цвекло - 1 бр.,

- ябълки - 2 бр.,

- орехи - 1 чаша,

- стафиди без костилки - 1 чаша,

- нарязан магданоз - на вкус,

- майонеза за дресинг.

Измийте стафидите, накиснете ги в гореща вода за 15 минути. Отцедете водата, изсушете стафидите.

Нарежете цвеклото и ябълките на кубчета. Нарежете ядките на ситно, като оставите няколко ядки за украса.

Комбинирайте всички съставки, подправете с майонеза. При сервиране поръсете с нарязани зеленчуци, украсете с орехови ядки.

Приятен апетит!

Печатна версия