Как да обелите кедър и други орехи от черупката

Предишна

Мисля, че ядките са обичани от мнозина заради прекрасния им вкус и най-вероятно щяха да бъдат обичани още повече, ако нямаше нужда да се почистват. Именно тази процедура плаши мнозина от ядките. Разбира се, когато са вече изчистени, те са едно удоволствие, а освен удоволствие има и голяма полза за организма. Между другото, ядките са полезни не само за нашето тяло, те могат да донесат ползи и в някои други области. Тук е написано по-подробно. Сега нека поговорим директно за най-удобните начини за белене на ядки.

Бързо обелете ядките от черупките. Основните методи

Писах за един такъв метод за почистване на ядки (и той се използва за почти всички ядки) с помощта на микровълнова печка. Четем тук на този адрес. С помощта на домашна микровълнова можете доста успешно да почистите не само ядки, но и много цитрусови плодове. Така че прочетете как всичко това може да се приложи. Що се отнася до днешните методи, ще ги подредим всички по видове ядки. Орехът е може би най-популярният, затова ще започнем с него.

Почистваме орехите

Освен чрез микровълнова (надявам се, че сте чели за нея), орехите могат да се почистват и по още няколко начина. Първият е да ги нанесете стръмна вряща вода, която просто трябва да се излее върху ядките. Оставете ги да плуват в него за 10 минути, след това отцедете водата и отворете ядките лесно с върха на ножа.

Клещи или преса за чесън също могат да се използват, за да се стигне до съдържанието на черупката.

Можете просто да поставите ядките във всеки плат или найлонов плик и да ги счупите с чук през плата или пластмасата.

Можете да изпратите ядките във фурната, за да се "загреят"минути за 10. Температурата там трябва да е 200 градуса. След това се набождат много добре.

Почистваме кедровите ядки

Врящата вода също работи добре с кедровите ядки. Можете просто да ги накиснете в гореща вода за 10 или дори 15 минути, след което извадете ядките и ги наредете върху дъска за рязане или всяка друга дъска, където можете да ги начупите много по-лесно със същия чук или, да кажем , точилка.

В допълнение към чука, разбира се, можете да използвате друг инструмент. Това могат да бъдат клещи или добре позната преса за чесън. Има и специални уреди за чупене на ядки. Преди това дори се продаваха като много сладки сувенири.

Почистваме лешниците от черупките

Отново можете да използвате "универсален" инструмент, тоест същите клещи или устройство за смачкване на чесън. Всичко това също е доста подходящо за лешници.

Можете отново да използвате фурната. След това ще бъде по-лесно да цепите лешници, понякога дори не се нуждаете от чук за това.

Отново можете да накълцате ядките с помощта на торбичка.

Може да запържите малко лешника, след което да го разстелете върху ленена кърпа. Покрийте го с парче плат и три здрави ръце. Така че кафявата обвивка трябва безопасно да се отлепи.

Почистваме фъстъците

Черупката на фъстъците е много по-тънка и нежна от тази на много други ядки и тук също трябва да се влагат по-малко усилия. Фъстъците също могат да се поставят във фурната и да се сушат там за 3 минути (или 5). Температурата ще трябва да бъде зададена на 180 градуса. След това ще бъде достатъчно просто да разточите ядките върху всяка повече или по-малко равна повърхност. В резултат на това обвивката обикновено пада сама.

Можешизсипете вече изсушените фъстъци във всяко сито и ги разтрийте вече там с ръцете си. Така люспите бавно ще падат през ситото, но в ситото ще имате вече чисти и готови за консумация фъстъци.

Не можете да сушите фъстъци, а напротив, да ги накиснете. Няколко часа във вода ще позволят на обвивката да напусне и можете лесно да я отстраните с ръцете си.

Почистете бадемите

Бадемите могат да се почистят и с вряща вода. Просто пуснете ядките му във вече вряща вода за минута-две. И след това се отстранява черупката от тях, като бадемите се прищипват с пръсти. Можете също така да поставите ядките отново в плика и да претриете ядките директно през него с ръце или със същата точилка.

Почистете кокоса

Вероятно не много е трябвало да се срещнат с кокосови орехи. Все пак това не е толкова разпространена ядка у нас. Все пак трябва да знаете как да го почистите. Кой знае, може би ще трябва да го направите някой ден. Като начало в кокоса се пробиват три дупки. Те правят тези дупки почти една до друга и през тях изливат съдържанието му. След това вземаме чук в ръцете си и ще трябва да ударим кокосовия орех с него, докато не е необходимо да поставяме ядката върху каквато и да е повърхност, просто я дръжте на кантар. Когато ударите два или три пъти, млякото вътре в ореха ще започне да се отдалечава от стените му много по-добре.

Ето и един много добър начин за чупене на орехи. Тук съдържанието му остава практически непокътнато, което, нека се съгласим, също е много важно. Да видим.

P. S.Статията полезна ли беше за вас? Споделете го с приятелите си в социалните мрежи. Ще съм ви много благодарен за това.

Следваща