Рецепти за риба и картофи във фурната със снимки стъпка по стъпка

Предишна

Рибата е вкусна, здравословна, нежна - как да не я обичаш? И готвенето му е много възможности. Днес имаме риба и картофи на фурна, представяме си рецептите със снимки стъпка по стъпка, вкусно е и засищащо, препоръчваме го за цялото семейство!

съставки:

  • 2 големи скумрия
  • 1 кг картофи
  • 2 крушки
  • олио, сол, смлян черен пипер
  • зелен лук
  • заквасена сметана - няколко лъжици

Как ще приготвим риба с картофи на фурна:

Когато рибата още не е напълно размразена, тоест в тялото, я нарязвате направо цялата, без да отделяте вътрешностите. Така ще получите хубави, равномерни парчета, а след това само прокарайте червата с пръст и готово. Измита - и рибата е готова за по-нататъшни действия.

рецепти

Обелете, измийте и нарежете картофите, лука нарежете на полукръгчета, скумрията поръсете със сол, черен пипер и картофите също полейте с олиото.

Покрийте лист за печене с фолио, намажете го с масло, така че нищо да не залепне по фолиото и го поставете. Първо картофи, след това риба и лук отгоре.

Залейте с половин чаша вода, за да стане по-сочно, и го завийте във фолио. Всичко, печете, поставих 180 градуса. След половин час из кухнята ще се разнасят прекрасни аромати, погледнете под фолиото. Ако е почти готово, махнете фолиото.

В момента рибката ще се пече - нарежете зеления лук. И пригответе заквасена сметана (можете да вземете майонеза). Посолете заквасената сметана и поръсете с черен пипер, можете също да изстискате лимонов сок - ще бъде по-вкусно и по-ароматно. Когато рибата е почти готова (също пробвайте картофите с вилица, в противен случай може да отнеме повече време за готвене от рибата, зависи от сорта), махнете фолиото, залейте със заквасена сметана и поръсете със зелен лук и оставете да покафенее за още 15 минути.

Всичко, нашата риба откартофите във фурната са готови и нашата рецепта стъпка по стъпка със снимка ясно ви показа колко лесно и лесно се приготвя.

Изваждаме го, сервираме зеленчукова салата и викаме домакинството! Добър апетит!

Други рецепти за риба на фурна - различни варианти:

• Вземете един ръкав и го напъхнете целия в него, завържете го здраво и го изпратете във фурната. И рибата, и картофите ще бъдат по-сочни и ароматни. • Мариновайте рибата в лимонов сок, зехтин и соев сос - рибата ще бъде още по-вкусна, а ако не обичате миризмата на скумрия, изобщо няма да я усетите. • Към рибната марината можете да добавите чесън, а към картофите – майонеза.

Следваща

Прочетете също: