Рецептата за детска зеленчукова супа е проста и вкусна
ПредишнаДнес сме подготвили рецепта за зеленчукова супа за вашите деца. В крайна сметка те трябва да са здрави и щастливи. А здравето зависи и от правилното хранене. Това първо ястие съдържа много полезни вещества и се смила лесно!
Знаете ли, че броколите съдържат голямо количество бета-каротин, много повече от морковите? В нашето тяло този полезен елемент се превръща във витамин А, който е отговорен за здравето на очите, кожата, лигавиците и имунната система като цяло!Състав на порции: – +
- Зеленчуков бульон 1,5 л
- Масло 20 гр
- Зеле от броколи 300 стр
- Зелен грах 100 r
- Зеле бяло ½ бр
- Нарязан лук 1 бр
- Морков 1 бр
- Български пипер 2 бр
- Домати в собствен сок 1 буркан
- тиквички 1 бр
- Сух риган 1 ч.л.
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 57 kcal
Катерици: 1,3м
Мазнини: 3,6 m
Въглехидрати: 3.9 g
Стъпки 30 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=OpoxzMgIVps
В тенджера със сгорещено масло или зехтин запържете до омекване ситно нарязан лук.
След това добавяме настъргано зеле, нарязани на кубчета моркови и черен пипер, както и зелен грах. Запържете зеленчуците за още 5 минути.
След това сложете доматите в собствен сок, добавете сол, черен пипер и риган. Разбъркайте и оставете да къкри още 10 минути.
След това се налива пилешки или зеленчуков бульон и се оставя да заври.
Сега добавете цветчета броколи и нарязани тиквички. Гответе още 5-10 минути.
Готовото ястие може да бъде украсено със зеленина.
Съвет: тази супа е нискокалорична, катосе състои само от зеленчуци. За да стане ястието по-засищащо, можете да добавите към него ориз, както в тази рецепта.
Прекрасен ден и добро настроение!
Все още не сте абонирани за нашите социални мрежи? Страхотни рецепти ви очакват!
Искате още ястия? Разкажете ни за това в коментарите!
СледващаПрочетете също:
- Рибена супа със зеленчуци за 30 минути Вкусна и проста
- Супата пюре от броколи със сирене е вкусна и проста рецепта
- Проста и вкусна крем супа
- Как да завържете вратовръзка снимка стъпка по стъпка, прост начин
- Близалка за възпалено гърло е вкусно, удобно и ефективно лекарство