Рецептата за детска зеленчукова супа е проста и вкусна

Предишна

Днес сме подготвили рецепта за зеленчукова супа за вашите деца. В крайна сметка те трябва да са здрави и щастливи. А здравето зависи и от правилното хранене. Това първо ястие съдържа много полезни вещества и се смила лесно!

Знаете ли, че броколите съдържат голямо количество бета-каротин, много повече от морковите? В нашето тяло този полезен елемент се превръща във витамин А, който е отговорен за здравето на очите, кожата, лигавиците и имунната система като цяло!Състав на порции: – +

  • Зеленчуков бульон 1,5 л
  • Масло 20 гр
  • Зеле от броколи 300 стр
  • Зелен грах 100 r
  • Зеле бяло ½ бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Български пипер 2 бр
  • Домати в собствен сок 1 буркан
  • тиквички 1 бр
  • Сух риган 1 ч.л.
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 57 kcal

Катерици: 1,3м

Мазнини: 3,6 m

Въглехидрати: 3.9 g

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=OpoxzMgIVps

  • детска

    В тенджера със сгорещено масло или зехтин запържете до омекване ситно нарязан лук.

  • След това добавяме настъргано зеле, нарязани на кубчета моркови и черен пипер, както и зелен грах. Запържете зеленчуците за още 5 минути.

  • След това сложете доматите в собствен сок, добавете сол, черен пипер и риган. Разбъркайте и оставете да къкри още 10 минути.

  • След това се налива пилешки или зеленчуков бульон и се оставя да заври.

  • Сега добавете цветчета броколи и нарязани тиквички. Гответе още 5-10 минути.

  • Готовото ястие може да бъде украсено със зеленина.

Съвет: тази супа е нискокалорична, катосе състои само от зеленчуци. За да стане ястието по-засищащо, можете да добавите към него ориз, както в тази рецепта.

Прекрасен ден и добро настроение!

Все още не сте абонирани за нашите социални мрежи? Страхотни рецепти ви очакват!

Искате още ястия? Разкажете ни за това в коментарите!

Следваща

Прочетете също: