Рецепта за торта от херинга върху вафлени торти

Предишна
рецепта

Необичайна торта от херинга върху вафлени торти

Торта с интересен нетривиален вкус може да замени традиционното "шуба" на вашата празнична маса. Все още няма нито един гост, който да ни е напуснал, без да поиска рецептата за този кулинарен шедьовър, който обаче е много лесен за приготвяне!

Време за приготвяне: 50 минути

СЪСТАВКИ

  • Корж (вафла, 6-7 парчета, около 100 м - за предпочитане квадратна или правоъгълна) - 1 опаковка;
  • Херинга (солена, филе, около 200 г) - 1 бр.;
  • Гъби - 300 г;
  • Лук - 2 броя (около 200 г);
  • Морков - 300 г;
  • Домашна майонеза - 200 г;
  • Твърдо сирене (всяко) - 100 г;
  • Пармезан - 30 г (по желание);
  • Зелените (всякакви) - 1 връзка.

ПОДГОТОВКА

  • Смелете филето от херинга и една глава лук в блендер.
  • Смелете пържени гъби с лук, варени моркови и сирене последователно в блендер. Кашкавалът може да се настърже. Морковите могат да се приготвят и в микровълнова фурна в ръкав за 7-8 минути при мощност 900 вата.
  • Ние събираме нашата торта. Поставете херинга с лук върху първата вафлена торта, равномерно разпределете масата върху цялата торта. Покрийте го с майонеза отгоре и покрийте с втората торта.
  • Слагаме нарязани пържени гъби и лук върху втората торта и не пестим майонезата и покриваме със следващата торта.
  • На третата торта се поставят моркови, също покрити с майонеза.
  • Повтаряме тези слоеве още един или два пъти, в зависимост от количеството на плънката.
  • Най-горният слой моркови, намазан с майонеза, щедро се поръсва със сирене и след това се украсява със зеленина.
  • Оставете да престои в хладилника поне 1 час, а най-добре 3 часа или цяла нощ. Колкото повече престои тортата в хладилника, например една нощ, толкова по-хубава ще бъдеда реже

Добър апетит приятели!

Следваща

Прочетете също: