Рецепта за супа от цвекло - инструкции стъпка по стъпка

Предишна

Рецептата за приготвяне на супа от цвекло е проста и евтина. Това ястие принадлежи към студените супи, които са идеално освежаващи през лятото. Искате ли да научите как да правите супа от цвекло? Зарадвайте близките си!

Приготвянето на супа от цвекло е страхотна идея! Ще ви научим на това просто умение. Вижте рецептата със снимка. Не пропускайте още една интересна рецепта.

Порционни съставки: – +

  • Зелените на вкус
  • Цвекло 4 бр
  • Краставици 3 бр
  • Пилешко яйце 4 бр
  • Лимонов сок 1 с.л. л.
  • Заквасена сметана 150 мл
  • Горчица 2 ч.л.
  • Захар-пясък 1 с.л. л.
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 80 kcal

Катерици: 2,2 м

Мазнини: 2,7 m

Въглехидрати: 11,8 m

Стъпки 60 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=AJRh0D4OBzs

  • рецепта

    Почистваме цвеклото и го нарязваме на тънки дълги сламки.

  • Добавете сол, захар, лимонов сок към студена вода. След това сложете нарязаното цвекло и оставете да заври, гответе 20 минути на слаб огън.

  • Оставете тавата да се охлади, а през това време нарежете краставиците на тънки ивици. Зелените нарежете на ситно.

  • Добавете краставици и зеленчуци към бульона от цвекло. Сварените яйца се нарязват на ситно.

  • Смесете сметаната с горчицата.

  • Сложете супата в чиния, добавете яйцата и сметаната. Вкусна и студена супа е готова!

Приятен апетит и не го пропускайте!

Хареса ли ви рецептата? Споделете в коментарите.

Следваща

Прочетете също: