Рецепта за картофени котлети с пюре със снимка

Предишна

Картофите могат да бъдат приготвени по много начини: картофи в сако, пюре, пържени и др. Предлагам да направите котлети от картофи. Няма да можете да откъснете от тях както възрастни, така и деца. Котлети от картофено пюре, чиято рецепта ще ви покажа със снимка, могат да се сервират както със, така и без гарнитури.

Продукти, които ще са необходими:

  • 4-5 варени картофа
  • 150 гр. - твърдо сирене (всяко)
  • 100-150гр. - варена наденица (възможни са и колбаси)
  • Зелен лук (може и без)
  • 2 части - яйца
  • 1,5 век л. - брашно
  • 1-3 щипки (на вкус) - Сол
  • Пипер

    • котлети

    Да започнем да готвим котлети:

    Намачкайте картофите на пюре. Сиренето трябва да се настърже на едро ренде.

    По същия начин настържете наденицата на едро ренде.

    Смесете заедно картофите, сиренето и колбаса и разбийте яйцата, добавете 1,5 с.л. л. брашно

    Всичко се разбърква старателно.

    Сега ги изпържете, сложете ги в загрят тиган (запържете в олио), с лъжица се налива получената смес и се запържват до златисто кафяво от всяка страна

    Картофените банички са готови. Можете да им сервирате вкусна салата от патладжани с вкус на гъби и вечерята ви ще бъде просто страхотна!

    Картофените банички, приготвени с картофено пюре, сирене и наденица, могат да се сервират и със заквасена сметана. Добър апетит!

    автор: Людмила Ломакина

    Следваща

    Прочетете също: