Пиле с тиквички на фурна. Най-вкусните рецепти за печено пиле

Предишна

Комбинацията от продукти при готвене на пиле с тиквички на фурна е проверена и изпитана на практика. Всички рецепти съдържат полезни протеини, много фибри. Готовите ястия се отличават с липсата на холестерол, тъй като те бавно къкри в собствения си сок.

Линията за приготвяне на храна е доста обширна. Те се гасят (под фолио), пекат се под кора от сирене, приготвят се в ръкав. Ако искате да направите храната по-засищаща и полезна, можете да я допълните с други съставки (зеленчуци, плодове, зърнени храни).

Вече ви казах как да приготвите пиле с тиквички на тиган. Всички ястия са изненадващо вкусни и лесни за смилане. Не случайно са включени в категорията диетични. А тук вижте рецепти за кюфтета от пилешка кайма.

Всякакви части от птицата са подходящи за готвене, като гърди (филе), бедра, крила. Нарязват се на ситно. А зеленчуците придават сочност на храната.

За любителите на руменото печене на фурна ястието се отваря няколко минути преди готовност, за да се запекат парчетата отгоре.

Пиле с тиквички е вкусна рецепта на фурна

При печене с тиквички на фурна винаги се спестява много време. В крайна сметка се приготвя не само месото, но и гарнитурата към него. При готвене на зеленчукова възглавница птичето месо се оказва сочно и вкусно.

фурна

Какво е необходимо:

  • 4 пилешки бутчета (800 гр.);
  • 500 г тиквички;
  • 1 крушка;
  • 1 чл. л. растително масло;
  • 0,5 с.л. л. галета;
  • сухи билки за подправка;
  • сол, смлян пипер;

Как се готви:

Ако тиквичките имат дебела кора, обелете ги. Почистете от семките и нарежете на средно големи парчета. Поставете парчетата в макитрата. Добавете нарязаниполовин кръгчета лук.

Черен пипер, сол, не забравяйте за сухи билки. Налейте слънчогледово олио, добавете галета, за да поеме излишния сок. Разбъркайте всичко и го наредете на слой в тава за печене. Върху зеленчуците сложете бутчето, предварително поръсено и осолено.

Ястието се пече в предварително загрята фурна (180 градуса) за около 50 минути. Сервирайте горещ на масата.

Запичаме пиле с тиквички, домати и сирене

Пиле с домати и тиквички, запечено под апетитна кашкавалена коричка - леко, ароматно и нежно ястие. Може да се класифицира като диетична храна.

Особено често се приготвя през лятото, когато има много пресни зеленчуци и билки. Вижте снимката и прочетете технологичното описание на приготвянето на това вкусно ястие.

https:// youtu.be/tpeXcBUbcS8

Какво е необходимо:

  • 350 г пилешко филе;
  • 2 млади тиквички;
  • 5-6 бр. картофи;
  • 3 бр. домати;
  • 1 сладък пипер;
  • 1 крушка;
  • 100 г сирене;
  • 2 скилидки чесън;
  • сол пипер;
  • зелен лук, копър

Подготовка:

Нарежете зеленчуците на кръгчета. Лукът се нарязва наситно и се запържва в тиган с олио до прозрачност.

За да предотвратите потъмняването на картофите, можете леко да ги посолите и разбъркате.

Нарежете също доматите и чушките. Нарежете пилешкото филе на парчета. Сол, черен пипер и разбъркайте месото.

Пригответе дресинга: За да направите това, смесете 4 супени лъжици заквасена сметана с 2 скилидки счукан чесън. Всички продукти са приготвени.

Сега покрийте тавата за печене с фолио. Намажете го с масло и наредете първия слой картофи. Покрийте кръгчетата картофи със задушения лук. Следващият пласт е за намазване на парчетата филе. И те имат своитеобърнете, покрийте с кръгчета тиквички.

Върху всяко кръгче тиквичка сложете малко заквасена сметана и я разпределете по повърхността на зеленчука. Подредете кръгчета чушка и резени домат. Отгоре доматите се намазват със заквасена сметана.

Отварата се поставя в затоплен шкаф за 30 минути. Междувременно нарежете зелените, перото лук. И настържете сиренето с ренде с малка клетка.

Извадете полуготовото ястие от фурната, поръсете сирене отгоре и го сложете отново за 7-10 минути. Поръсете готовото ястие с нарязани зеленчуци.

Най-вкусната рецепта за пиле с карфиол и тиквички

Много здравословно ястие и освен това невероятно вкусно. Получава се нежно, ароматно, засищащо. Запеканката със зеленчуци и гъби може напълно да замени закуската или вечерята.

https:// youtu.be/yNxD8TCD0gI

Състав:

  • 1 кг пилешки гърди;
  • 600 г картофи;
  • 100 г зелени аспержи;
  • 300 г гъби;
  • 2 сладки пиперки (зелени и червени);
  • 1/2 тиквичка;
  • 1 глава карфиол;
  • 1 бр. броколи;
  • 5 век л. майонеза;
  • сол пипер;
  • зехтин.

Как се готви:

Карфиолът и броколите се разделят на розички и се сваряват в подсолена вода. Обелете картофите и ги нарежете на филийки. При аспержите отрежете долната твърда част, нарежете самите издънки на филийки. Разделете чушката наполовина, отстранете семената и нарежете на половин пръстени. Нарежете филето и гъбите на парчета.

Поставете картофите, резените тиквички и стръковете аспержи в дълбок съд за печене. Поръсете с подправка, добавете майонеза. Към него добавете шампиньони, черен пипер и парчета пиле. Смесете всички продукти върху блата. Отгоре се разпределят съцветията сварено зеле.

Изпратете тавата за печене във фурната, загрята до 180градуса за 30 минути. 5 минути преди да е напълно готово ястието се изважда, поръсва се с настърган кашкавал и се прибира обратно в шкафа.

Как се готви пиле с тиквички и картофи на фурна

Невероятно сочно, сърдечно пиле с картофи. Ястие, изпечено във фурната, ще се хареса на всички членове на семейството. Зеленчуци с месеста каша - тиквички и домати - придават сочност на храната.

Продукти:

  • част от пилешко филе (може да се замени с бедра);
  • 600 г картофи;
  • 1 домат;
  • 1 тиквичка (средно голяма);
  • 1 морков;
  • 1 глава лук;
  • 1 чл. л. майонеза;
  • 1 чл. л. растително масло;
  • подправка за пиле и картофи;
  • сол.

Подготовка:

Измийте месото, подсушете го. Натрийте с подправки, сол, намажете с майонеза.

За да предотвратите залепването на храната по дъното на формата, поставете парче фолио на дъното.

Разпределете месото върху него. Нарежете морковите на кръгчета, лука на половин пръстени. Подредете зеленчуците върху парчетата пиле.

След това нарежете домата и тиквичките. Изпратете ги в тава за печене. Поръсете с подправките за картофи и пиле, леко посолете. Поръсете отгоре с растително масло. Изпратете формата в загрята фурна. На 180 градуса ястието се пече 40 минути, като периодично се проверява за готовност.

Рецепта за пиле с патладжан и тиквички

Ястието, приготвено по тази рецепта, е невероятно сочно. Подходящо е за вечеря по всяко време на годината. Тъй като съдържа градински зеленчуци (тиквички, патладжани, моркови). От традиционните зеленчуци, незаменими в почти всички ястия: картофи и лук.

https:// youtu.be/33GQoYb7KkI

Какво е необходимо:

  • пиле;
  • 1 тиквичка;
  • 2 патладжана;
  • 5-6 картофени клубена;
  • 4 моркови;
  • 3 скилидки чесън;
  • крушка;
  • 300 г гъби;
  • подправка сол, черен пипер;

Подготовка:

Нарежете трупа на части. Поръсете парчетата с черен пипер, сол и подправки. Добавете ситно нарязан чесън. Смесете парчетата месо с подправките и оставете настрана. Нарежете всички зеленчуци, почистете гъбите. Ако са малки, може да не ги режете, сложете ги цели.

Покрийте тавата за печене с фолио. Подредете произволно готовите продукти. Посолете леко и покрийте с фолио. Притиснете краищата на фолиото, за да предотвратите изпаряването на влагата. Направете две дупки отгоре, за да излиза парата.

Изпратете подготвения детайл в затоплен шкаф (180 градуса). Пече се 40 минути. Когато времето изтече, вземете ястието. Махнете фолиото.

Намажете горната част на храната с разтопено масло и отново я изпратете във фурната, за да покафенее за още 30 минути (при същата температура). Определете готовността на ястието по мекотата на зеленчуците, като ги надупчите с вилица.

Готвене на диетично пиле във фурната (за правилно хранене)

Диетично вкусно ястие от филе с тиквички и моркови. Не съдържа нито майонеза, нито масло. Храната се приготвя в собствен сок. За удобство може веднага да се раздели на порции с помощта на хартиени чаши за мъфини. Ястието се казва Диетични мъфини.

Какво ще ви трябва:

  • 1 пилешки гърди;
  • 1 тиквичка;
  • 2 моркови;
  • 2 глави лук;
  • пресни билки (копър, магданоз);
  • сол пипер.

Прекарайте птичето месо през месомелачка. Лукът се нарязва на ситно с нож, морковът се нарязва и се запържва леко в тиган, като се добави лъжица зехтин. Смесете печеното с каймата.

Настържете тиквичките с ренде с голяма клетка, изстискайте малко и ги изпратете към месото. Добавете там нарязани зеленчуци и нарязани домати. Овкусете с подправки и сол. Разбъркайте.

С мокри ръце оформете топки от масата, разпределете ги във форми. Печете в загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

Как да готвя пиле с гъби и сметана

Вкусно ястие с пиле и тиквички, приготвено на фурна. Отслабва в заквасена сметана под фолио, напоена със зеленчуков сок (домати и лук). Гъбите му придават уникален аромат. Ястието е многопластово, съдържа много компоненти. Картофите я правят по-засищаща.

Съставки:

  • 1 пилешки гърди;
  • 2 тиквички;
  • 500 г гъби;
  • 2 домата;
  • 1 крушка;
  • 1 чаена лъжичка горчица;
  • 100 г заквасена сметана;
  • 50 г майонеза;
  • 200 г сирене;

Смесете заквасена сметана, майонеза и горчица. Нарежете птичето месо на парчета, разбийте леко. Сложете в купа със заквасена сметана и сос от горчица. Оставете малко от соса. Разбъркайте и изпратете в хладилника за мариноване (за 50 минути), като покриете с капак.

Почистете зеленчуците, нарежете на филийки. Лук - на половин пръстени, домати - на филийки. Нарежете гъбите.

Поставете първия слой картофи върху намазнена тава за печене. Вторият слой са парчета месо. Следват тиквичките и гъбите. Последни слоеве: лук и домат. Всички продукти са подредени. Сега начертайте решетка отгоре със сос от заквасена сметана.

Покрийте формата с фолио и я изпратете в гореща фурна. При 180 градуса ястието се пече 40 мин. След това извадете фолиото от формата, поръсете сирене отгоре и го изпратете отново във фурната. Сега за 15-20 минути. Когато кашкавалът се запече, ястието може да се извади.

Вкусно пиле с тиквички и кашкавал, запечено на фурна

Това е изискано ястие. Приготвено на фурна от пилешко филе, с млади тиквички и сирене, може да се нарече празнично. Наистина рулцата изглеждат много красиви. Но са и много вкусни.

За готвене са ви необходими:

  • 2 млади тиквички;
  • пилешки гърди (400-500 г);
  • 150 грама сирене (фета или сирене;)
  • 1 яйце;
  • 1 скилидка чесън;
  • няколко стръка копър;
  • сол пипер;
  • зехтин

Нарежете тиквичките на филийки (по протежение на зеленчука), с дебелина 0,5 см. Посолете и поръсете с черен пипер филиите от двете страни. Поставете върху тава, покрита с хартия за печене. Поръсете със зехтин и запечете във фурната (5-7 минути) при температура 180 градуса.

Нарежете пилешкото филе на надлъжни ленти. Разбийте с чук, сол и черен пипер. Пригответе сирената маса: настържете сиренето. Разбийте едно сурово яйце, добавете нарязани зеленчуци.

Поставете нарязаните филета върху лентичките тиквички. От единия край върху месото се слага 1 ч.л. сирене маса и навийте рула. Закрепете краищата с клечки за зъби, за да не се размотават или нанижете по 3 бр. на дървени шишчета.

Печете в тава за печене при температура 180 градуса за 15-20 минути.

Как се пече пиле с тиквички в ръкав

Простото приготвяне на вкусно ястие с пиле и тиквички, изпечено в ръкав, не оставя никого безразличен. Приготвя се много бързо, така че всички домакини го харесват. В крайна сметка винаги искате да освободите време за други, не по-малко важни неща.

https:// youtu.be/HgQjRHpTyzY

Състав:

  • 600 г пилешки крилца;
  • 300 г картофи;
  • 2 тиквички;
  • 2 сладки пиперки;
  • 2 глави лук;
  • 2 чл. л. растително масло;
  • сол, черен пипер, чесън, подправки.

Натрошете картофите в плик за печене. Тук нарежете млади тиквички. След това последователно натрошете лука, след което нарежете чушката на филийки. Заредете пакет от птичи труп или крилца, нарязани на парчета.

Отгоре добавете 2 пълни супени лъжици аджика, сол и черен пипер към опаковката. Налейте 2 супени лъжици растително масло. Завържете ръкава (не стегнато), поставете го настрани и разбъркайте добре. Оставете ръкава на масата за 10 минути, докато фурната се загрее. А зеленчуците и месото междувременно ще проникнат от миризмите на подправките.

Печете ястието при температура 180 градуса за 40-45 минути.

Не забравяйте да пробиете плика на няколко места, преди да го поставите във фурната. В противен случай ще се надуе като балон.

Внимателно, за да не се изгорите, изрежете ръкава с ножица. Целият аромат, сок от зеленчуци - всичко е вътре в ястието. Апетитно и вкусно.

Видео за това как да направите пиле с тиквички в бавна готварска печка

Проста рецепта за готвене на пилешка яхния с тиквички в бавна готварска печка Redmond. Здравословно, вкусно ястие с приятен вкус и изкусителен аромат. Освен тиквички рецептата включва домати, моркови и чушки. И неочакваната съставка е оризът.

Пиле с тиквички във фурната има широка линия на готвене. Ястието е толкова универсално, че чрез добавяне на допълнителни съставки под формата на зеленчуци можете да получите храна с напълно различен вкус. Всяка домакиня може да избере оптималната рецепта за себе си и често да зарадва близките си с различни вкусни ястия.

Гответе с удоволствие, скъпи читатели!

Следваща

Прочетете също: