Пикантна пица със салам и бекон

Предишна
бекон

Съставки за 6 порции:

- 800 г тесто без мая,

- 200 г салам,

- 100 г пушен бекон.

- 200 г варена наденица,

- 250 г твърдо сирене,

- 2 люти чушки,

- 100 г маслини,

- 1 яйце,

- 150 г майонеза,

- 3 ст. лъжици кетчуп,

- растително масло.

Готовото тесто омесете добре, след което го разточете, оформете на кръг и внимателно го поставете върху намаслена тава. Нарежете луканката, салама, бекона на тънки филийки. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Измийте лютите чушки, подсушете ги, отстранете семките и дръжките, а пулпата нарежете на много ситно. Сложете маслините върху цедка, разрежете ги на две, отстранете костилките. Намажете слоя тесто с кетчуп. Разбийте яйцето, смесете с майонеза, разбийте леко.

Върху тестото се слагат нарязан бекон, резени варена наденица, салам, чили и половинки маслини. Намажете със смес от майонеза и яйца и поръсете с настърган кашкавал. Загрейте фурната на 180 градуса. Печете пицата за 15-20 минути.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: