Мързеливи блондинки на кефир с кайма

Предишна
кефир

Тийзър мрежа

Мързелива бяла риба на кефир с кайма е бързо и вкусно ястие за цялото семейство за обяд, опитайте го.

Уверявам ви, такива мързеливи блондинки на кефир с кайма няма да отнемат много време за приготвяне. Можете да ги приготвите за закуска с чаша чай или да ги вземете със себе си на работа или на пикник.

С чаша месен бульон такива билаяши са много вкусни и засищащи, определено няма да останете гладни!

СЪСТАВКИ

  • пилешки гърди - половин килограм;
  • брашно - 0,4 кг;
  • кефир - няколко чаши;
  • захар - 1/2 чаена лъжичка;
  • сода - 1/2 чаена лъжичка;
  • сол - 1,5 супени лъжици;
  • растително масло - за пържене;
  • черен пипер - по ваш вкус (на прах).

ГОТВЕНЕ

  • И да, да започваме! Вземете един лук, почистете го и го нарежете на едро.
  • След това по същия начин нарязваме месото ми на едри парчета.
  • След това прекарайте лука и месото през месомелачката, поръсете получената кайма с черен пипер, добавете сол (около 1 чаена лъжичка) и разбъркайте всичко.
  • И сега ще подготвим тестото. Взимаме няколко чаши (по 250 ml всяка) леко топъл кефир (около 40 * С), добавяме към него захар, сол (половин чаена лъжичка) и сода. Смесваме всичко. Добавяме брашно там на няколко стъпки (смесване всеки път). Не забравяйте да се уверите, че тестото не е течно накрая, трябва да тече от бъркалката бавно.
  • След това вземаме каймата и я слагаме в тестото. Смесете всичко до гладкост.
  • Сега поставете тиган с високи страни на печката, налейте масло (de-05, — 0,8 см. слой), загрейте го и разпределете готовата маса с голяма лъжица.
  • Като цяло, това е почти всичко, пържим нашите мързеливи блондинки на кефир с кайма от двете страни до червена коричка. Между другото, запържваме белтъците на малъкогън, защото на силен - просто няма да се изпекат в средата.
  • Слагаме готовите бели в чиния, покрита с хартиени салфетки, за да отделят излишната мазнина. Това е всичко, сервирайте ястието на масата и се насладете!

    • Добър апетит!

    Вижте видеото по-долу с друга рецепта за приготвяне на мързеливи блондинки.

    Следваща

    Прочетете също: