Месо под медена коричка с чили
Предишна
Необходими продукти за 4 порции: 1 кг карбон, 1 кг картофи, 2 с.л. лъжици растително масло, сол, смлян червен и черен пипер, 200 мл бульон, 2 глави лук, 1 шушулка зелен и жълт сладък пипер, 4 супени лъжици. лъжици мед, 2 супени лъжици. лъжици соев сос, 2 чаени лъжички индийски подправки.
Измийте месото, подсушете го, сложете го в тава, намазана с растително масло и го сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40 минути.
Картофите се обелват и нарязват на дебели кръгчета. Загрейте олиото в тиган и изпържете картофите. Сол и черен пипер.
След 10 минути от началото на печенето на месото се налива бульонът. Обелете лука и го нарежете на филийки. Почистете чушката и я нарежете на половин пръстени. Смесете меда със соевия сос и индийските подправки. След още 10 минути сложете лук и черен пипер, сол.
Залейте месото с медена марината. Сервирайте с пържени картофи и задушен пипер.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Каква гарнитура върви добре с традиционно френско месо?
- Класическа салата с месо
- Месо по френски във фурната, рецепта със снимка на свинско с домати и сирене
- Медена торта в бавна готварска печка
- Manty с месо рецепти за готвене manty у дома