Маник на кефир и заквасена сметана в бавна готварска печка

Предишна
заквасена

Тийзър мрежа

Маник на кефир и заквасена сметана в бавна готварска печка. Опитайте, определено няма да изгорите и ще се получи както трябва!

От появата на мултикукъра в къщата винаги е било интересно да научите как да готвите сладкиши в него. Например: как да готвя манник на кефир и заквасена сметана в бавна готварска печка? Оказва се, че е доста просто. Истината е, че отнема повече време, отколкото във фурната, но има пълна свобода от постоянен контрол на процеса (няма нужда да се притеснявате, че ще изгори или напротив няма да се изпече).

СЪСТАВКИ

  • грис - 1 чаша;
  • кефир (или катик) - 1 чаша;
  • заквасена сметана - 2 с.л. лъжици;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • захар - 1 чаша;
  • масло - 100 гр.;
  • пшенично брашно - 0,5 чаши;
  • стафиди - 20 гр.;
  • сода, гасена с оцет - 0,5 чаена лъжичка;
  • сол - 0,5 чаена лъжичка.

ПОДГОТОВКА

Време за готвене - 80-85 минути.

  • Изсипете грис с кефир / катик, разбъркайте добре и оставете да набъбне за половин час (благодарение на това грисът в бавна готварска печка се оказва нежен и ефирен).
  • Яйцата се разбиват със захарта, налива се разтопеното масло, добавя се заквасената сметана, содата (гасена с оцет), солта.
  • Измийте добре стафидите.
  • Добавяме брашно към гриса с кексово тесто, смесваме с разбитите яйца, изсипваме в купата на мултикукъра, предварително намазана с масло.
  • Поръсете стафиди.
  • Слагаме на режим Печене за 1 час.
  • След час манникът все още не е напълно готов, така че удължаваме времето за готвене с още 30 минути.
  • След 1,5 часа печене манникът е готов.
  • Разстиламе върху дъска (разстила се лесно, изобщо не залепва за купата).

    • Добър апетит!

    Вижте видеото по-долу с друга вкусна рецептапитка с ябълки в бавна печка.

    Следваща

    Прочетете също: