Кашкавал запеканка без брашно грис нишесте

Предишна
запеканка

Рецепта за гювеч със сирене без грис и нишесте

Чудесна запеканка със сирене за тези, които спазват здравословна диета или броят калории, но в същото време искат да се поглезят с вкусен десерт. Предлагам рецепта за нискокалорична запеканка със сирене без брашно, грис и нишесте.

СЪСТАВКИ

  • Сирене - 0,5 кг
  • Яйца - 4 или 5 бр
  • Захар - 2/3 чаша
  • Масло - 30 грама
  • Ванилин
  • Сушени кайсии
  • стафиди
  • Масло за намазване на формата
  • Сладки смлени бисквити

ПОДГОТОВКА

  • За поръсване на формата за печене вземаме натрошени галета от сладка кифличка - това придава красива коричка и вкус на готовия гювеч. Ако ви харесва с бисквити, тогава опитайте да изпържите чийзкейковете, които трябва да се овалят в такива бисквити вместо в брашно - вкусът ще бъде просто прекрасен.
  • Сиренето може да се разбие с блендер или да се прекара през месомелачка. Няма значение колко е мазно сиренето. Ако сиренето е нискомаслено, може да го овкусите с масло. Смесете сиренето с яйцата, захарта, парченцата масло и ванилията. След това добавете стафиди, парчета сушени кайсии и разбъркайте отново.
  • Намажете обилно формата за печене с масло и я поръсете обилно с галета. Изсипете сирената смес във формата. Ако са останали галета, можете да ги поръсите и отгоре. Ако желаете, разпределете малки галетни бисквитки върху масата, леко напоена с мляко. Печете гювеча на средна температура 150-160 градуса за около 30 минути. След това изключваме фурната и не изваждаме гювеча още 5 минути.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: