Кардамон за отслабване - най-добрите рецепти

Предишна

Съдържание:

  • Ползата от "райското зърно"
  • Как да използвате кардамон правилно
  • С какво да комбинирате
  • Златните правила на диетата с кардамон
  • Правило 1
  • Правило 2
  • Класически чай с кардамон
  • Билков чай ​​с кардамон
  • Лимонада с кардамон за отслабване
  • съставки
  • Подготовка
  • Сирена паста с вкус на кардамон
  • съставки
  • Подготовка
  • Рибна марината "Пикантна"
  • съставки
  • Меренгът е ароматен
  • съставки
  • Подготовка

Борбата с излишните килограми, натрупани през зимата, не е предназначена за победа, а за резултат, тоест нормализиране на теглото. За да постигнете това, без да навредите на здравето, трябва да изберете правилното "оръжие", например кардамон за отслабване - подправка, която ароматизира всичко, в което се влага. Невъзможно е да си представим индийския пазар без него, защото той не само превръща обикновеното ястие в подарък за дегустатора, но и го прави полезно.

Ползата от "райското зърно"

Продуктите, към които се добавя кардамон, включително сирена, месни ястия и сладкиши, придобиват изненадващо приятен вкус на джинджифил. Не е изненадващо, защото тази подправка, която се нарича "райски зърна" и чието търсене е особено голямо в Индия, е близък роднина на джинджифила.

Вярно е, че в този случай стойността не е кореновата култура, а семената, които са много подобни на малки зелени кутии. Именно тази подправка е най-полезна, включително и в борбата с излишните сантиметри на талията.

кардамон

Подобно на много подправки, кардамонът ускорява метаболитните процеси, което означава, че помага на подкожната мазнина да отиде бързо, без да има време да се натрупа там, където е напълно нежелателно. Но стимулирането на метаболизма не е единственият полезен ефект на кардамона за отслабване.

Освен това той:

  • Премахва шлаките от най-отдалечените ъгли на тялото;
  • Има затоплящ ефект, който помага да не замръзнете дори при най-тежките студове и да преодолеете депресивното настроение;
  • Мобилизира защитните сили на организма за устояване на инфекции;
  • Попълва дефицита на много минерали, включително фосфор, желязо, най-ценните витамини от група В;
  • Етеричните масла, които са в изобилие в кардамона, отпускат нервната система, помагат да се запази спокойствие дори в пика на стреса;
  • Кардамонът в напитките, богати на кофеин, неутрализира ефекта му;
  • Ефективен е и в борбата с вируси, заболявания на белите дробове, отделителната система, стимулира сексуалността;
  • Помага на тялото ефективно и безболезнено да "изгори излишните мазнини".

Как да използвате кардамон правилно

За да може една ценна подправка да носи полза, тя трябва преди всичко да бъде избрана правилно.

  • „Кутийките“ с кардамон трябва да са плътно затворени. Такива семена (няколко парчета на ден) могат просто да се дъвчат с вода.
  • Когато сте изправени пред избор между жълтеникаво, със сив оттенък, кардамон и зелено, трябва да вземете второто - незрелите семена са най-полезни.
  • Смляната подправка също помага за подобряване на фигурата, но само тази, която се продава във вакуумна опаковка.
  • Месо, супи, печени продукти - тези лакомства, където ароматният кардамон би бил идеален.

    • С какво да комбинирате

    За засилване на "скинни" ефекта зърната кардамон (цели или под формата на прах) е добре да се използват заедно с не по-малко полезна канела, която има непоносимост към глюкозата и се стреми на всяка цена да намали нейното количество в организма, т.е. че допринася за загубата на излишни калории .

    Червеният кайенски пипер е подправка, която със сигурност ще засили ефекта на кардамона за отслабване, ако не другонаправи според правилата

    Но кардамонът не трябва да се комбинира с (никакво) масло, тъй като резултатът от този тандем ще бъде напълно противоположен на очакваното.

    Златните правила на диетата с кардамон

    Правило 1

    След като сте избрали диета с кардамон, не трябва да се отказвате от ползите, които не съдържат тази подправка, така че по-късно да не се налага да се справяте с плачевните последици от недостига на витамини.

    Достатъчно е да предадете табуто на всичко мазно, както и осоляването и пушенето и, разбира се, оставете тортите и другите сладкиши до по-добри времена.

    Правило 2

    Диета без спорт е напразно усилие. Ако не е възможно да ходите на фитнес всеки ден, поне трябва да въведете правило да се връщате от работа пеша, а когато се приберете вкъщи, вместо вечеря се поглезете с чай за изгаряне на мазнини със силен вкус на кардамон.

    По-долу са дадени няколко прости рецепти за такава лечебна напитка.

    Класически чай с кардамон

    Трябва да хвърлите само 4 семена от кардамон в 1,2 литра "стръмна" вряща вода. Варете няколко минути, след което добавете любимия си чай (количеството му е на вкус), няколко резенчета лимон (за тези, които го харесват).

    За да може напитката да се вари добре, препоръчително е да я изсипете в термос. Трябва да се пие през деня, като се добави мед.

    Билков чай ​​с кардамон

    А ето и вариант на още по-лечебна напитка, която активно „гори“ мазнините.

    Трябва да вземете жълт кантарион (билка), цветя от липа, кардамон на зърна, ситно нарязан корен от джинджифил и натрошени листа от лайка (в съотношение 1: 1: 0,5: 0,5: 0,5), смесете всичко.

    1,5 с.л. л. изсипете вряща вода (1 чаша) от получената смес, настоявайте и пийте като обикновен чай със същия мед или лимон.

    Лимонада с кардамон за отслабване

    През лятото горещият чай, дори и най-полезният, не е много актуален. Може да се използва при горещо времесмело го заменете с лечебна лимонада.

    съставки

    • Лимон със среден размер - 1 бр.;
    • Зелен кардамон - 1 ч.л. L.;
    • Вряща вода - 1,5 л;
    • Прясна мента - няколко зелени листа.

    Подготовка

  • Натрошете лимона и изстискайте сока от него.
  • В получения фреш трябва да поставите семена от кардамон.
  • Полученият витаминен концентрат трябва да се разреди с вряща вода и да се добави мента.
  • Лимонадата трябва да изстине естествено. Преди сервиране хвърлете няколко кубчета лед в него на място, за да го охладите възможно най-много.

    • Сирена паста с вкус на кардамон

    Много диети лишават своята „жертва“ от абсолютно всички кулинарни шедьоври и в резултат повечето от отслабващите се „разпадат“, без да издържат на подобни мъки. Предлагаме ви да отслабнете вкусно и с максимална полза, като се поглезите с пастичка.

    съставки

    • Нискомаслено сирене - 1 опаковка (200 г);
    • Желатин - 25 g;
    • Топла вода - 1 чаша;
    • Натурален подсладител стевиозид - на вкус;
    • Кардамон на прах - щипка;
    • Канела - щипка;
    • Какао - 1 ч.ч.

    Подготовка

  • Първо, трябва да накиснете желатина. За целта я напълнете с вода.
  • Когато се разтвори напълно, сложете мекото сирене и разбъркайте добре.
  • След като добавите останалото и смесите отново, напълнете плитък съд с масата и го изпратете в хладилника.

    • Рибна марината "Пикантна"

    Вкусът на кардамон върви много добре с риба. Такъв тандем е не само възможен, но и много полезен.

    съставки

    • Семена от кардамон - 1 ч.л. L.;
    • Розмарин - щипка;
    • Пресен лимонов сок - около 100 ч.

    Приготвянето на соса е много лесно - необходимо есмесете всичките му компоненти. Съхранява се в обикновена тенджера в хладилник.

    Най-добре ще бъде в хармония с бяла риба. Трябва да се накисне в подправките за кратко - само 20 минути.

    Меренгът е ароматен

    Ако искате нещо сладко, можете да се възползвате от протеини и подправки, за да получите вкусна протеинова торта, която абсолютно няма да навреди на вашата фигура.

    съставки

    • Яйчен белтък - 4 бр.;
    • Канела на прах - 1 ч.л. L.;
    • Стевия (естествен подсладител) - на вкус;
    • Лимонов сок - 1 ч.л. L.;
    • Смлян кардамон - щипка.

    Подготовка

  • Първо разбийте белтъците, като към тях постепенно добавяте стевия. Процесът не може да бъде спрян, докато протеиновата пяна не стане силна.
  • Постепенно добавете подправките, включително кардамона, както и лимоновия сок, след което разбийте с миксер на максимална скорост още 3-4 минути.
  • Сега остава само да разпределите ароматната пяна върху тава за печене, покрита с пергамент, и да я изпратите във фурната до покафеняване. Температурата на печене е около 170 градуса.

    • Както можете да видите, семената на кардамона са не само ценна подправка, но и средство за подобряване на тялото и борба с излишните килограми.

    Ако си спомняте чувството за пропорция, когато използвате кардамон за отслабване, след известно време ще можете да вземете любимата си рокля от далечния ъгъл на гардероба, който поради голямата любов към тортите доскоро беше тесен. Основното нещо е да не се изтощавате и да отслабвате с радост!

    Следваща

    Прочетете също: