Как се готвят лучени пръстени в тесто

Предишна
готвят

Как да приготвите лучени кръгчета в тесто рецепта

Лучените кръгчета в тесто са една от най-простите и популярни закуски. Това е чудесна декорация на ястия и просто много вкусен деликатес. Златните пръстени могат да се сложат на масата за вечеря в комбинация с месни ястия, със сирена и всякакви сосове или да се сервират с бира.

СЪСТАВКИ

  • 2-3 луковици,
  • 3/4 чаша брашно (чаша = 250 мл),
  • 1/2 чаша бира,
  • 1 голямо яйце,
  • сол,
  • пипер,
  • растително масло за пържене.

ПОДГОТОВКА

  • Правим панировката: брашното, яйцето и бирата се разбиват с бъркалка. Сол и черен пипер.
  • Почистваме лука, нарязваме го на кръгчета.
  • Загрейте олиото в дълбок съд. Налейте маслото на дълбочина около 1 см. Потопете ринговете в тестото.
  • Внимателно се слагат в сгорещено олио, пържат се от двете страни до зачервяване.
  • Прехвърляме готовите пръстени върху хартиена кърпа, така че да поеме цялата излишна мазнина. Тук можете да поръсите пръстените с любимите си подправки или сол, след което правим тестото по-малко солено.

Всичко! Невероятно бързо и просто. А резултатът е вкусни, ароматни и хрупкави пръстенчета. Много е вкусно да сервирате такива пръстени с различни сосове, например, аз ги харесвам със сладко-кисел сос.

Следваща

Прочетете също: