Как да варим чай правилно

Предишна

Ще кажете, че приготвянето на напитка от чай е много просто. Изсипете вряща вода, потопете торбата, добавете няколко лъжици гранулирана захар и разбъркайте.

Как да варим чай правилно

За съжаление се отучихме от истинския чай, приготвен по всички правила. За да се насладите на истинска вкусна чаена напитка, трябва да вземете керамичен чайник за варене и да го попарите с вряла вода, да изсипете сух чай от торбичка в него и да го затворите с капак. След минута попарете чая с вряща вода, така че водата леко да покрие варенето и веднага го излейте. Нямаш нужда от тази мръсна вода. Изсипваме чист чай, отново наливаме вряща вода до върха на чайника и затваряме плътно с капак, увиваме кърпа отгоре. След пет минути чаят е готов. Изсипете гъстата варя с кръг и добавете вода и захар на вкус.

Полезни вкусови добавки

За да подобрите вкуса и цвета, можете да използвате добавки при варенето на чай. Есен е и е време за събиране на листа от малина, череша, мента, червена роза, невен, рододендрон, маточина, орех, мащерка и бял равнец. Изсушете листата и ги сложете във фризера или в стъклен буркан с капак. Използвайте ги според вкуса и настроението.

Можете да добавите не само резен лимон, но и резен портокал, мандарина или зелена ябълка към чаша готов чай. Подгответе внимателно замразените малини и череши. Такава добавка бързо охлажда чая, украсява го и добавя вкус.

Чай на хапка

варим
Особено е възможно да се говори за чаени партита на хапка. Ето как нашите баби и дядовци са пиели чай, когато не добавяте захар към самия чай, а ядете конфитюр, бонбони или плодове в захар и пиете горчива напитка. И дори тогава имаше захар на бучки и беше особено удоволствие да пия чай с нея, твърд, сладък и толкова вкусензаобиколен от семейството си.

Чаят може да се нарече не само ободряващ, но и питателен, ако добавите към него мляко или сметана. Чаят се пие не само за релаксация и разговор с гостите, но и за лечение на настинки и храносмилане.

Не да изядете половин килограм сол, а да изпиете пакет чай?

Има популярно вярване, че за да подобрите отношенията с друг човек, трябва да пиете чай с него няколко пъти. Необходимо е да се събирате на чаени партита, докато свърши една консерва, в която се съхраняват сухи листа от чай. Приятно чаено парти и прекарване на времето с добри хора на чаша топъл, вкусен чай, приготвен у дома, с домашно приготвени сладки! Като например италианската фокача. Наздраве!

Следваща

Прочетете също: