Как да си направим роза от лимон - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Стъпка по стъпка изпълнение

За тези, които обичат не само да приготвят вкусно ястие, но и да изобразяват сервирането според пола му, предлагаме да изучат нашия майсторски клас стъпка по стъпка. С него една необичайно красива лимонова роза ще разцъфти на вашата маса сред месни и рибни ястия, сред чинии с предястия и колбаси.

Може да се превърне не само в декорация, но и в оригинален вариант за сервиране на ароматни цитруси.

Разбира се, такъв декор на маса е актуален на празници, особено на 8 март, Свети Валентин или Нова година. Но едно цитрусово цвете ще добави елегантност и чар дори на обикновени събирания с приятели. В крайна сметка може да се сервира на масата за чай - винаги има любители на традиционния чай с лимон и захар и със силен алкохол.

Да направите такава роза със собствените си ръце изобщо не е толкова трудно, колкото може да изглежда, гледайки тънките й прозрачни венчелистчета. Като съставки се нуждаем само от истинския лимон ,много остър тънък нож и малка стойка, може да бъде чаша или капак с необходимия диаметър.

направим

* Съвети на готвача— Избираме лимон с много тънка кора, така че лимоновото цвете да изглежда по-елегантно. — Трябва да работим с тънки ръкавици, тъй като дори най-малката и незабележима рана на ръката ще направи процедурата непоносима. — Поставката трябва да е ниска, за да могат да се разпръснат листенцата и да не е много широка, иначе розата ще се разпадне.

Стъпка по стъпка изпълнение

  • Веднага поставяме стойка, до която ще поставим готовата роза - тя трябва да е под ръцете ни.
  • Разполовете цитруса и започнете да го режете на филийки върху равна повърхност. Дебелината им не трябва да надвишава 1-1,5 мм, в противен случай ще бъде по-трудно да се направи роза.
  • След като отрежете 7-8 филийки, ги наредетеедна под друга на еднакво разстояние със заоблените ръбове в една посока и започнете да усуквате. Правим го възможно най-плътно, като в същото време се опитваме да не стискаме много, за да не ги повредим.

    • 4. След като съберем лимоновото "руло", веднага го поставяме с кръглите ръбове нагоре в контейнер-поставка. Сега, когато вече са събрани, ние внимателно разстиламе венчелистчетата на цветето, създавайки обем и великолепие.

    Ако розата ще бъде поставена като украса на чинията, долната част на цветето трябва да се закрепи с клечка за зъби.

    Лимоновата роза е готова! Остава само да изберете кое ястие е по-добре да сервирате тази красота!

    Следваща

    Прочетете също: