Как да си направим крутони в микровълновата

Съдържание:

5 тайни на вкусни крекери в микровълновата
Крекери с чесън за салати
Обикновени крекери за бульон или супа
Внимание!

Хлябът е много полезен продукт, богат на много полезни вещества, но диетолозите съветват да се използва или вчерашен, или сушен хляб. Защо не направим крутони в микровълновата за минути, за да добавим фибри към диетата си и да не наддаваме? Хлябът в тази форма се усвоява по-бързо от организма, може да се добавя към супи и салати, както и към лека закуска с топли напитки.

Крекерите могат да се приготвят по различни начини: в електрическа сушилня, във фурна на газов котлон, на слънце или на открито, както и в микровълнова фурна в микровълнов режим. Микровълновата ще ни помогне, ако трябва спешно да добавим няколко шепи крекери към салата или бульон. Ще говорим за това как да готвим бисквити в микровълновата в нашата статия.

5 тайни на вкусни крекери в микровълновата

За сушене изберете вече стар хляб, но се уверете, че не е мухлясал или с характерна гранясала миризма. Можете да направите крекери и пресен хляб, разбира се.

Правило #1

Нарежете хляба равномерно, в противен случай парчетата ще загубят влага неравномерно.

Правило #2

Филийките хляб първо губят влага в центъра, отвътре, а не отвън, както във фурната. Следователно крекерите имат по-тъмен цвят в пукнатината (отвътре) и по-светъл цвят - отвън.

Правило #3

Това трябва да се има предвид при визуално определяне на тяхната готовност.

Правило #4

Хлебните бисквити се приготвят на етапи, на максимална мощност, като фурната се включва и изключва и парчетата се обръщат в различни посоки.

Докато пазаруватестабилно умение за готвене на крекери в микровълновата, следвайте внимателно процеса.

Правило #5

Вкусни крекери се получават, ако се поръсят с подправки и се поръсят с растително масло.

Крекери с чесън за салати

съставки

черен хляб - 400 g + -
Чесън - 1-2 скилидки+-
Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.+-
Сол или подправка - малко +-

Подготовка

Черен хляб (Бородин хляб или всеки ръжен хляб с плътна структура), нарязан на кубчета или сламки с дебелина 8 мм

Счукайте чесъна с преса за чесън с малки дупки.

Смесете маслото, чесъна и подправките в дълбока купа.

Слагаме там нарязания хляб. Разбъркайте добре, така че маслото с подправките да се разпределят добре по всички парчета хляб.

* Съвет на главния готвачМожете да покриете купата със стреч фолио или найлонови торбички и да разклатите съдържанието за добър резултат.

Накиснатият нарязан хляб слагаме в съд за микровълнова фурна, поставяме в камерата на фурната и покриваме с капак.

Гответе на пълна мощност 2 минути. Изключете, извадете съдовете и разбъркайте галетата.

Отново го поставяме в камерата, покриваме го с капак и го включваме за още 2 минути.

Отваряме капака и проверяваме готовността. Ако крутоните все още не са достатъчно хрупкави, разбъркайте ги отново и ги изсушете в микровълновата за още 1 минута.

Оставете да изстине и използвайте по предназначение.

Обикновени крекери за бульон или супа

Не можете да добавяте подправки, просто посолете леко кубчетата, поръсете с олио (зехтин, слънчогледово, царевично или гроздово) и разбъркайте.

Внимание!

Опитайте се да не препържите парчетата хляб в микровълновата фурна! Ти не сипросто направете продукта негоден за консумация и ще добавите повече работа към подреждането на вътрешната камера на вашата микровълнова фурна!

От изгорял хляб вътрешната повърхност ще бъде покрита с мръсно жълто покритие, което ще бъде много трудно да се отмие! Освен това кухнята ще се изпълни с остър дим и ще бъде трудно да се отървете от миризмата му!

Затова сушете галетата в микровълновата с къси обороти на фурната и не експериментирайте с продължителността на обработка на филийките хляб. Когато овладеете перфектно технологията за сушене на крекери, тогава ще можете да ги приготвяте с всякакъв вкус - за салати, супи или бира, за десерти и просто за чай!

Следваща