Как да сготвим вкусна каша от просо в мляко

Предишна
каша

Как да приготвите вкусна просо каша с мляко рецепта

Отдавна е доказано, че кашата от просо е много полезна за закуска. У нас е доста популярен. Просоната каша съдържа много полезни минерали и витамини, като калий, магнезий, фибри, желязо, фосфор. Затова ви препоръчвам да включите каша в диетата си.

СЪСТАВКИ

  • 2 чл. вода
  • 2 чл. мляко
  • 1 чл. каша от просо
  • масло
  • сол

ПОДГОТОВКА

  • Първо, трябва да поставите просото в гевгир и да го изплакнете с вряща вода няколко пъти (можете просто да излеете просото с вряща вода от чайника, като държите гевгира над мивката). Необходимо е просото да се измие, докато водата стане прозрачна.
  • След това сложете просото в тенджера с дебело дъно и стени, налейте 2 чаши вода, включете среден огън и оставете кашата да заври. Не забравяйте да отстраните пяната и продължете да готвите без капак, докато водата изври почти напълно.
  • Когато водата почти заври, трябва да излеете горещо мляко в просото, да включите минималния огън и да варите кашата до готовност за още около 20 минути, като разбърквате от време на време.
  • Накрая можете да го овкусите със захар и сол и да го оставите да втаса малко. Преди сервиране подправете с масло за подобряване на вкуса.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: