Ябълков пудинг с ядки

Предишна
лъжици

Съставки:

- мляко - 2 чаши,

- ябълки - 4 бр.,

- орехи или бадеми - 1 чаша,

- яйца - 2 бр.,

- захар - 3 с.л. лъжици,

- грис - 2 супени лъжици. лъжици,

- масло за намазване на формата

- сладко - за сервиране.

Ядките се запържват в сух тиган за 3 минути, нарязват се и се варят в млякото за 5 минути. Изсипете гриса в млякото, като бъркате непрекъснато, оставете да заври. Успокой се.

Към млечната маса добавете пасираните със захарта жълтъци и нарязаните резенчета ябълка. Добавете внимателно разбитите белтъци и разбъркайте.

Поставете масата в намаслена форма и печете в предварително загрята до 200 градуса за 40 минути. Сервирайте със сладко.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: