Ябълки, печени на фурна - 6 рецепти за готвене

Предишна
печени

Достъпни за всеки по всяко време на годината, плодовете ви позволяват да приготвяте бързи и много вкусни десерти. Ябълките, изпечени във фурната с канела, мед, сушени плодове или сирене, се оказват изненадващо нежни, здрави и ароматни. Събрахме най-добрите варианти за приготвяне на просто лакомство, което всеки ще хареса от първия път.

Как се пекат ябълки във фурната

Когато избирате ябълки, предпочитайте сортове с дебела кожа. Добре познатата "Антонивка" е идеална. Предлагаме най-простата рецепта за вкусен плодов десерт.

Необходимо:

  • ябълка - 6 големи;
  • мента;
  • захар - 60 g;
  • канела;
  • масло - 120 r.

Как се готви:

  • Отстранете сърцевината от измитите плодове по такъв начин, че да не повредите ябълката по краищата.
  • Нарежете маслото на шест части, след което поставете в центъра на всеки плод и изсипете 10 г захар. Добавете мента и канела на вкус.
  • Увийте всяка заготовка във фолио и я изпратете във фурната, предварително загрята до 180 ° C.
  • Оставете да къкри 25 минути.

    • За да остане деликатесът сочен и да не загуби значителна част от влагата си, поставете на дъното на фурната тава с вода.

    Печени ябълки с мед

    Ако искате да придадете на плодовете специален вкус и аромат, опитайте да използвате мед вместо захар. И за да се окажат много по-полезни ябълките, препоръчваме да добавите малко пресен джинджифил към състава.

    Необходимо:

    • ябълки - 7 кисели и твърди;
    • корен от джинджифил;
    • течен мед - 80 мл

    Как се готви:

  • Измийте и подсушете плодовете с хартиена кърпа. Изрежете сърцевината с остър нож.
  • Нарежете джинджифила на малки кубчета и го поставете в центъра на препарата на вкус. Налейте мед.
  • Покрийте ябълката с отрязания връх. Това ще помогнезапазват аромата.
  • Намажете съд за печене с произволна мазнина. Сложете ябълките.
  • Пече се половин час. Температурният режим е 170°C.

    • Използвайте само течен мед за готвене. Дебелият продукт няма да има време да се стопи и да накисне плодовете. Захаросаният мед предварително се разтопява на пулсов режим в микровълнова фурна. Но не довеждайте до кипене, в противен случай всички полезни свойства ще изчезнат.

    Вкусни ябълки със сирене

    Идеална рецепта за хранене на бебе със сирене. Десертът е невероятно вкусен и деликатен.

    Необходимо:

    • сирене - 300 г;
    • ябълка - 4 бр.;
    • стафиди - 100 г;
    • яйце - 2 бр.;
    • захар - 30 r.

    Как се готви:

  • С остър нож изрежете костилките и центъра на всяка ябълка. Уверете се, че дъното е непокътнато.
  • Подсладете сиренето, изсипете яйцата и разбъркайте със стафидите. С получената смес запълнете празнината в плода.
  • Прехвърлете в тава за печене и изпратете във фурната.
  • Ако не знаете колко време да печете ябълки във фурната, не се колебайте да ги оставите за половин час. След това проверете състоянието на заготовките. Ако плодовете са станали меки и румени, тогава можете да ги вземете. Ако са се втвърдили, варете още няколко минути. Времето за готвене зависи пряко от модела и мощността на фурната.

    • Печете в бутер тесто

    Ако искате да впечатлите и впечатлите гостите си, то тази рецепта е точно за вас.

    Не се препоръчва използването на летни плодове за готвене. Такива ябълки имат тънка кожа, която се спуква по време на процеса на узряване, а месото е твърде меко и рохкаво.

    Необходимо:

    • ядки - 60 г;
    • ябълка - 3 бр.;
    • канела;
    • варено кондензирано мляко - 100 г;
    • бутер тесто - опаковка.

    Как се готви:

  • Изрязваме средата на ябълките, които предварително измиваме и подсушаваме добре.
  • Смелете ядките и смесете с кондензираното мляко. Поставете получената смес в центъра на всеки плод. Поръсете с канела.
  • Разточете тестото. Слоят не трябва да е много тънък. Нарежете на ленти с размери 5х1 см. Оформете плетена основа от 8 части. Поставете ябълка в центъра и я увийте, като затегнете краищата отгоре. Можете да опростите процеса и да изрежете обикновени квадрати от тестото, в които да увиете заготовките, образувайки нещо като торбичка.
  • Прехвърлете в тава и запечете във фурната до златисто. Режим 200°C.

    • Проста рецепта във фолио

    За да не загубят аромата на ябълките, препоръчително е да ги увиете във фолио. За да не изтече пълнежът по време на готвене, не пълнете дупката напълно. Оставете около половин сантиметър отгоре.

    Необходимо:

    • стафиди - 20 г;
    • ябълка - 4 големи;
    • захар - 20 g;
    • сирене - 170 г;
    • яйце - 1 бр.;
    • сушени кайсии - 70 години

    Как се готви:

  • Изрежете средата на всеки плод със специален нож.
  • Нарежете сушените кайсии и ги смесете със стафидите, сиренето, яйцето и захарта.
  • Напълнете всяко парче със смес от сирена и завийте във фолио. Поставете върху лист за печене.
  • Загрейте предварително фурната. Режим 180°C. Поставете тавата за печене и гответе за 20 минути.

    • Пълнени във фурната

    Обилно, висококалорично ястие е идеално за лека закуска в училище или на работа.

    Необходимо:

    • масло - 30 г кремообразно;
    • ябълка - 5 бр.;
    • сметана - 30 ml;
    • ориз - 50 г;
    • захар - 20 g;
    • стафиди - 50 r.

    Как се готви:

  • Сварете оризовите зърна в подсолена вода.
  • Смесете горещ ориз с масло, стафиди и захар.
  • Внимателно с ножизрежете семената и сърцевината, без да повредите дъното на плода. Опитайте се да направите отвора просторен, но не трябва да правите много тънки стени.
  • Напълнете празните места с плънка. Намажете със заквасена сметана и поставете във фурната върху лист за печене.
  • Пече се на 200°С докато омекне.

    • Ползите и вредите от печени ябълки

    Мнозина отказват да приготвят вкусен десерт, вярвайки, че плодът губи полезните си свойства по време на топлинна обработка. Всъщност процентът на загуба е много малък.

    Въз основа на здравословното състояние не всички сортове ябълки са еднакво полезни за всички. Ако имате ниска киселинност, тогава дайте предпочитание на киселите плодове, ако имате висока - на сладките.

    Полезни свойства:

    • помагат за справяне със запек;
    • укрепва централната нервна система;
    • идеални за диети, подобряват здравето, насърчават загубата на тегло;
    • облекчаване на мигрена;
    • изпечената кожа премахва холестерола;
    • подобряване на общото благосъстояние;
    • предпазват от ракови неоплазми;
    • премахва токсините и отпадъчните продукти;
    • отървете се от токсикоза;
    • повишаване на работоспособността;
    • повлиява положително работата на стомашно-чревния тракт;
    • клетките се подмладяват.

    Трябва да се помни, че при прекомерна употреба може да се наруши работата на стомашно-чревния тракт и да се появи колит.

    Противопоказан за употреба при гастрит и язва на дванадесетопръстника.

    Следваща

    Прочетете също: