Извара с киви

Предишна
формата

Съставки:

- сирене 9% - 600 г,

- киви - 4 бр.,

- брашно - 1,5 чаши,

- масло - 150 г + за намазване на формата,

- захар - 1/3 чаша,

- конфитюр от ябълки - 3 с.л. лъжици,

- белени бадеми - 2 с.л. лъжици,

- бакпулвер за тесто - 1,5 чаени лъжички,

- сол - 1/3 ч.л.

Смесете брашното със захарта, солта и бакпулвера. Добавете размекнатото масло и разтрийте на трохи. Комбинирайте със сиренето, разбъркайте. Нарежете кивито на кръгчета.

Намажете подвижната форма с олио, разпределете половината от сирената смес и отгоре разпределете половината киви. Покрийте с останалата сиренена маса, отгоре поставете втората половина на кивито.

Покрийте формата с фолио, поставете в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути. След това отстранете фолиото, печете още 15-20 минути. Охладете тортата във фурната с отворена врата, отстранете стените на формата.

Нарязаните бадеми се запържват в сух сгорещен тиган за 2-3 минути.

Намажете тортата със сладко от ябълки, поръсете отстрани с бадеми.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: