Хляб със сирене на фурна

Предишна
хляб

Рецепта за хляб със сирене на фурна

Вкусният и ароматен хляб със сирене може да се сервира дори като отделно ястие, изяжда се много бързо. Такъв хляб е идеален за сервиране със супа или борш за обяд. И можете да го напълните у дома или да го изпечете на въглища сред природата - там също ще изчезне много бързо. Това ястие се приготвя доста бързо и просто, в тази рецепта ще видите и прочетете как да готвите хляб със сирене във фурната...

СЪСТАВКИ

  • Пшенично брашно - половин килограм
  • Гранулирана захар - 30 грама
  • Твърдо сирене - 120 грама
  • Кедрови ядки - 30 грама
  • Суха мая - 5 грама
  • Растително масло - 5 мл
  • Морска сол - половин чаена лъжичка

ПОДГОТОВКА

  • Като начало смесете всички сухи съставки и ги поставете на масата.
  • След това правим вдлъбнатина в нашата пързалка и наливаме вода в нея малко по малко - около 300 ml, като смесваме съставките отвътре, за да не развалим стените на кладенеца.
  • Сега замесваме тесто, което месим докато започне да се отделя от ръцете и стане гладко и хомогенно.
  • Сега трябва да се постави в леко намаслена купа, покрита с фолио и поставена на топло място за 1 час.
  • През това време тестото трябва да увеличи обема си приблизително 2 пъти. След това е необходимо да го прегърнете, така че въглеродният диоксид да излезе и да го хвърлите, докато се издигне отново.
  • Междувременно три сирене на голямо ренде. Когато тестото стане за втори път, правим от него нещо като кекс, поръсваме го умерено със сирене и навиваме на руло.
  • Придаваме на рулото формата на питка, правим плитки разрези по повърхността, поръсваме със сирене и кедрови ядки.
  • По-добре е леко да натиснете ядките в тестото, за да не се разпаднат. Или можетепредварително намажете питката с яйце.
  • Печете хляба в загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути, докато се зачерви коричката.
  • След изпичане питката се оставя малко да почине и е готова.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: