Гъска на фурна във фолио с ябълки

Тийзър мрежа

Гъска на фурна във фолио с ябълки. Не пропускайте да го приготвите за Коледа, невероятно вкусно е!

Уверявам ви, готвенето на гъска на фурна във фолио с ябълки е много по-бързо, отколкото ако го приготвим без фолио. Освен това приготвеното по този начин гъше месо е много по-сочно и крехко.

Не забравяйте да сготвите гъска за Коледа, това е традиционно ястие за този празник. Вашите близки ще останат доволни!

СЪСТАВКИ

гъска - една;
лимон - един;
ябълки - 6 броя;
босилек - по ваш вкус;
подправки по ваш вкус;
бяло вино - по ваш вкус;
зеленина - по ваш вкус.

ПОДГОТОВКА

И да, да започваме. Започваме с подготовката на гъската, като първо изваждаме всичките й вътрешности и я оскубваме.

След това изплакнете обилно с течаща вода под чешмата и изсушете трупа с хартиена кърпа.

До моите ябълки нарежете лимона на парчета.

Натрийте добре гъската със сол, черен пипер, подправки и босилек.

След това напълваме вътрешността на гъската с лимон и ябълки и я зашиваме, като оставяме само малка дупка, в която наливаме полусладко бяло вино и зашиваме дупката до края.

И сега, увиваме добре гъската във фолио, поръсваме я с вино по същия начин. Увийте фолиото, така че мазнината и сокът да не изтичат, в противен случай гъската ще изгори.

След това поставяме гъската във фолио в загрята до 170*C фурна и я печем за час и половина.

След това време отворете фолиото и оставете гъската да покафенее за още половин час, като в същото време гъската се залива с разтопения сок и мазнина.

Като цяло, това е всичко, сложете изпечената гъска в чиния и я украсете с печени ябълки и зеленчуци, сервирайте я на масата!

Добър апетит!

Гледайте видеоклипа по-долу с друга рецепта за готвене на много гъска с картофи във фурната.

Следваща

Гъска на фурна във фолио с ябълки