Готвене на картофени крокети
ПредишнаРецепта за готвене на картофени крокети
Крокетите са добре познато и много бюджетно ястие, защото могат да се приготвят както от прясно сварени картофи, така и от вчерашното пюре. Във всеки случай тази гарнитура винаги е търсена не само от възрастни, но и от деца, особено ако готвачът, който ще я приготви, напълни крокетите в средата с вкусна и апетитна плънка.
СЪСТАВКИ
- Мляко - 2 супени лъжици
- Сол, черен пипер - на вкус
- Нарязан зелен лук - 1 супена лъжица
- Жълтъци - 2 броя
- Брашно - 3 супени лъжици
- Картофено пюре - 4 чаши
- Яйце - 1 бр
- Галета, растително масло
ПОДГОТОВКА
- Към пюрето добавете млякото, черния пипер, солта, наситнения лук, жълтъците и брашното. Изтеглете топчета с големината на орех.
- Потопете крокетите в разбито яйце и оваляйте в галета.
- Изсипете много растително масло в тигана и го загрейте добре. Пържат се на порции по 2-3 минути във фритюрник.
Добър апетит!
СледващаПрочетете също:
- Гъбена супа от шампиньони - 8 рецепти за готвене
- Как да си направим тесто за риба - 7 прости рецепти за готвене
- Как се готви ориз в тенджера на вода - 8 начина на готвене
- Картофени пръчици със сирене
- Рецепти за течен дим за готвене у дома