Гъбен пастет от шампиньони

Предишна
шампиньони

Рецепта за гъбен пастет от шампиньони

Това е много проста рецепта за пастет с гъби. Най-важното е, че може да се приготви у дома сравнително бързо и с минимални разходи и да не се плаща няколко пъти за нещо, което не е ясно от магазина.

СЪСТАВКИ

  • гъби - 300 r.
  • лук - 1 бр.
  • сметана - 2 супени лъжици.
  • крема сирене - 2 с.л.
  • сол.
  • пипер.

ПОДГОТОВКА

  • Почистете и нарежете гъбите и лука.
  • На обилно парче масло запържете зеленчуците, когато цялата течност се изпари, сложете заквасена сметана и задушете за няколко минути, сол и черен пипер на вкус.
  • Сложете всичко в блендер, добавете крема сиренето и разбийте.
  • За повече пикантност към гъбите можете да добавите малко диви гъби или пресни билки.
  • Яжте като намажете хляб, с този пастет можете да напълните палачинки.

Добър апетит!

Вижте и рецептата >>> Рецепта за пашка от сирене:

Следваща

Прочетете също: