Диета на Дюк - описание на диетата, нейните етапи, противопоказания

Предишна

Съдържание:

  • Описание на диетата на Дюкан
  • Разрешени продукти
  • Първа фаза: "Атака"
  • Приблизително меню на първия етап
  • Втора фаза: "Круиз"
  • Третата фаза: "Консолидация"
  • Приблизително меню на третата фаза
  • Четвъртата фаза: "Стабилизация"
  • Приблизително меню на четвъртата фаза
  • Какво да правим след "срив"
  • Предимства на диетата
  • Противопоказания и странични ефекти

Отслабването за много хора се е превърнало в спешна задача, която изисква внимателно внимание. През последните няколко години уникалната диета на Дюк стана особено популярна. По правило се избира главно защото теглото, според автора, никога не се връща. Тоест, след издържане на всички етапи на хранителни ограничения, телесното тегло се стабилизира.

Основният акцент в ежедневната диета е върху протеините, тъй като те дават усещане за ситост и са строителен материал за клетките.

Описание на диетата на Дюкан

Диетичните принципи на Дюкан станаха популярни след публикуването на книгата му, която моментално се превърна в бестселър. Стана много модерно да отслабвате по неговия метод: не е нужно да гладувате, размерите бавно, но се топят и не се връщат след края на диетата.

Не е нужно да броите калории и да се лишавате от всичко през деня с тази диета: достатъчно е да следвате точните препоръки за всеки от 4-те етапа на системата. Основата на диетата са протеини, продукти с ниско съдържание на мазнини и трици, които компенсират липсата на фибри.

Разрешени продукти

Диетата на Duka е разделена на 4 фази: в първите две има загуба на тегло и активна загуба на тегло, в последната - резултатът е фиксиран.

Разрешени продукти по тази система:

  • постно месо (птиче месо, карантии, говеждо, телешко, постно свинско, заешко);
  • морски дарове, риба;
  • яйца (пъдпъдъци, пиле);
  • млечни продукти с минимално съдържание на мазнини;
  • тофу

диета

Пълният списък включва повече от 72 продукта, от които всеки път можете да готвите нещо ново. Подправки, подправки, горчица и сол също са допустими, но в малки количества.

Не можете да използвате нищо друго, в противен случай резултатът ще пострада сериозно. Необходимо е да се пият поне 1,5-2 литра вода или зелен чай на ден. Тези, които не могат без кафе, могат да се почерпят с чаша от тази напитка, но със заместител на захарта или напълно неподсладена.

Първа фаза: "Атака"

На този етап диетата на Дюкан ви позволява бързо да се отървете от наднорменото тегло. През този период са възможни само протеинови продукти, които, имайки сложна структура, се усвояват със значителни енергийни разходи.

В резултат на това се изразходват много калории, следователно съществуващите мазнини в тялото се изгарят.

Приблизително меню на първия етап

Закуска

Яйца и обезмаслено мляко, чай, кафе и малко парче риба;

Обяд

Телешко или пилешко месо, което може да бъде печено или варено;

Следобед

Парче сирене, малко количество морски дарове (миди, скариди, октопод);

Вечеря

Кисело мляко, риба или чаша нискомаслен кефир.

Продължителността на периода "Атака" е до 10 дни. Това е най-краткият етап, който насърчава бързата загуба на тегло. Колкото повече трябва да нулирате, толкова по-дълго продължава тази фаза. Обикновено е възможно да свалите от 1,5 до 4 килограма без гладуване.

Втора фаза: "Круиз"

Под поетичното име "Круиз" диетата на Дюк крие период на редуване на протеинови продукти с разрешени зеленчуци. Можете да ядете домати, краставици и нискокалорични плодове в печена или сурова форма.

Също така е необходимо да се използват 2 лъжици трици всеки ден.

Забранени: грах, картофи, царевица, авокадо, всякакви зърнени култури, брашно, сладко. Най-важното условие е редуването на протеини и фибри (ден след ден, пет след пет и т.н.), а броят на храненията не е важен.

Този период продължава до достигане на целевото тегло. Зеленчуците нормализират метаболизма, но не забавят премахването на мазнините. Средно на седмица по време на „Круиза“ се свалят 1-1,5 килограма.

Третата фаза: "Консолидация"

Използва се за потвърждаване на резултата и връщане към обичайната диета. Към диетата се добавят плодове (с изключение на банани и грозде), растително масло, ориз, картофи, хляб и тестени изделия.

Количеството трици на ден се увеличава до 3 лъжици, в менюто се включва и богат на вещества, витамини и минерали мед.

Един ден в седмицата трябва да остане изцяло протеинов.

Приблизително меню на третата фаза

Закуска

200 грама нискомаслено сирене или кисело мляко, парче варено или печено пиле, чай, варено яйце;

Обяд

Задушени зеленчуци и нискомаслена риба, кафе или чай;

Вечеря

Месо на скара (без мазнина), зеленчукова супа.

Продължителността на "Консолидацията" зависи от броя на свалените килограми. Трябва да умножите това число по 10: това ще ви даде желания период. Допълнителното предимство на тази фаза е, че теглото все още ще намалява с около килограм на всеки 10 дни.

Четвъртата фаза: "Стабилизация"

Това е последният етап, който ви позволява напълно да фиксирате телесното тегло, предотвратявайки увеличаването му дори след връщане към обичайната диета. През този период е необходимо да се организира изключително протеинов ден веднъж седмично, да се консумират поне 3 лъжици трици всеки ден, да се разхождате колкото е възможно повече иизкачи се по стълбите

Приблизително меню на четвъртата фаза

Закуска

Бяло сирене или кисело мляко, варено яйце или шунка, чай;

Вечеря

Пилешки пастет, ракови пръчици, сьомга (може да се замени с друга риба). Кисело мляко за десерт;

Вечеря

Точно същото като закуската.

Какво да правим след "срив"

Без значение колко обилна е диетата на Дюкан, неуспехът може да се случи дори при нея. Поради малко разнообразие човек може да се отклони от плана, което обаче не е фатално и може да бъде коригирано.

След като ядете продукт, забранен от режима, през следващите няколко дни трябва да ядете само протеинова храна, като се опитвате да не се карате за моментната слабост.

Предимства на диетата

Сред предимствата на диетата на Дюк, заслужава да се отбележи нейната висока ефективност, тоест теглото изчезва дори когато други опции не помогнаха.

Освен това не е необходимо да гладувате, да изпитвате неприятни усещания, да броите щателно калориите, опитвайки се да останете в границите. Огромен стимул дава бърза загуба на тегло на първия етап: човек вижда резултата и започва да се стреми към повече.

Вярно е, че постоянно се приготвят ястия от месо и морски дарове, които могат да бъдат скъпи за семейния бюджет.

Противопоказания и странични ефекти

Диетата на Дюкан има доста сериозни противопоказания, така че преди да я изпробвате сами, трябва да посетите лекар.

  • Първо, поради голямото количество протеини в диетата, натоварването на бъбреците се увеличава. Дори ако хроничните заболявания на тези органи не са ви притеснявали от много години, по време на този режим те могат да се почувстват.
  • На второ място, триците не осигуряват необходимото количество фибри, което постепенно води до запек.
  • Трето, тялото не може да смила храната наведнъжтолкова протеини, а останалите ще изгният в червата.

    • Тялото и устата на човек ще миришат неприятно поради вещества, които възникват по време на храносмилането на месото. Липсата на растителни мазнини се отразява негативно на състоянието на кожата.

    При склонност към подагра рискът от поява се увеличава многократно. Диетата на Дюкан е дълга, предназначена за няколко месеца, така че през това време може да възникне недостиг на витамини и минерали.

    Следваща

    Прочетете също: